自覺掌握了麵粉識別術和入門和麵技巧的楊振興覺得自己可以了！
趁著一天爺爺不知道出門去乾什麼，楊振興悄麼悄的打開家裡放麵的櫃子，準備嘗試自己腦子裡的一個想法。
劉建業開始以為楊振興去拿藏在哪裡的好吃的。
因為對方隻要跟聞見腥味兒的大將軍似的，那絕對是去拿好吃的去了。
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趕忙跟過去，結果他看到楊振興居然在拿著碗舀麵粉，直接把他嚇得臉都白了，上去趕緊一把把人拉住。
「楊哥！你這是乾什麼？爺爺回來發現了還不得打死你！」
楊振興突然被抓住，自己也嚇了一跳。
反應過來不是自己爺爺而是劉建業後，惱羞成怒，一甩胳膊把劉建業抓著的手甩開，繼續往碗裡裝麵，一邊裝一邊沒好氣的說：
「你嚇我一跳！我還以為爺爺回來了！我這是要給你做好吃的你知不知道！過年的時候你沒在家，爺爺都跟我說了回頭我可以自己那點麵練習練習。你害怕個什麼勁兒啊！不想吃好吃的了？」
劉建業在身後委屈巴巴的，覺得自己好心當做驢肝肺。
「楊哥，我哪是嚇你？你別做好吃的了，我不想吃，你把麵在裝回去吧。」
「晚了！」楊振興翻了個白眼，把麵袋子掖好，拉上櫃子端著碗就走。
「這事兒我做定了！今天你吃也得吃，不吃也得吃！」
看著楊振興，劉建業覺得天都黑了！
「楊哥咱們出去玩吧，等爺爺回來再做不行嗎？」
「爺爺回來就沒法做了！費什麼話，不來幫忙一邊呆著去，別在這跟我添亂！」
把一小碗麵倒在平時爺爺蒸饅頭用來發麵的大鐵盆裡，楊振興盯著合計了一會兒。
一開始他就沒想著弄太多。
雖然之前爺爺跟他說了可以練習，但是他心裡還是有些沒底。
少弄點少糟蹋點糧食，回頭被發現了也不至於判的太狠，罪不致挨揍，頂多嘴上訓斥他幾句。
跟爺爺學的時候，記得是麵粉跟酵母一百比一來著。
他現在就在合計眼前這一碗麵粉，放多少酵母合適。
看著楊振興盯著盆裡的麵粉不吭聲，劉建業在一邊也不敢說話，他害怕自己一吭聲打斷了楊哥想事兒，回頭又得被罵。
可是見對方盯著半天了也沒動作，還是忍不住問了一句。
「楊哥，你這是乾什麼呢？」
「算放多少酵母呢！」
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「酵母是什麼？」
「酵母就是…算了，告訴你你也不知道，總之你知道是能做出好吃的東西就行了！」
「哦，那楊哥你算出來了嗎？做什麼好吃的？」
楊振興忍不住又翻了翻白眼。
「你光在這裡念叨我哪能沉住心算？至於做什麼，先保密，等做出來你就知道了，現在說了就沒意思了。」
被這麼一打岔，楊振興覺得自己不能再這麼下去了。
何尚超和李國慶倆人現在被關在家裡寫寒假作業，他們倆這幾天算是出不來門了。
不需要擔心這倆人上門搗亂，但是爺爺那裡就不好說了。
現在還在過年期間，外麵沒活兒，僅一天爺爺一直都在家休息。
今天雖說出門了，但是平時的出門規律完全不適用，說不準什麼時間人就回來了，到時候碰了現行，結果就不好說了。
所以心裡不再猶豫，他用勺子咼了半勺不到，也就剛鋪滿勺子底兒的酵母擱碗裡。
學著當時楊興盛的程序，放了和酵母等量的糖，然後把剛才提前放涼的溫水倒進碗裡，攪拌過後，在麵粉上做了個窩，倒進去開始和麵。
畢竟是第一次親手做，之前全是用看的。
和著和著，楊振興就發現自己好像進入了爺爺說過的那種循環裡麵了。
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