第234章 其他問題
時間不知不覺間來到了年底。
楊興盛在張壽海的建議下用『溫水煮青蛙』的方式將店裡的員工進行了清退。
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這一招確實很好用。
等一些員工反應過來的時候，不是已經被辭退了，就是早已無力回天，無法改變結果。
人員清減，大浪淘沙之後，剩下的全都是各個崗位上的精兵強將。
無一例外的，楊興盛把剩下的這些人都提拔到了組長等崗位上。
有這些精英帶領，店裡新招聘來的員工相信可以順利按照預定的方向成長
員工的問題正在順利的解決，關於新店的裝修等問題也要開始著手安排。
現在已經年底，轉眼新的一年即將開始，楊興盛打算開年後就把第二家店開起來。
為此，他專門再次召集來所有管理，商討此事。
這一次，他讓楊振興也加入到會議中，參與這次的討論。
不光是新店需要得到他，更多的是讓他學習更多經營方麵的內容。
畢竟未來老字號是要交到楊振興手上，光會做菜可沒辦法順利的經營下去。
「這次請大家過來，主要還是為了新店的事情。」
楊興盛看到人都到齊之後，開口說道：「現在人手上如計劃一樣進展的十分順利，接下來在繼續招人培訓的同時，是不是要開始著手新店裝修的問題？」
楊振興在一邊聽著，心裡吃了一驚，他這才知道是這麼一回事兒。
這段時間店裡人員流動很大，隻要長眼睛的人一眼就能看出來。
原來包括之前比試在內，這一切全都是為了開新店提前進行的準備工作。
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隻為了開新店就執行如此大規模的清退工作，非一般人能有這樣的魄力。
看到楊興盛開口，張壽海首先回答道：「是應該開始準備了，現在新人不停的往店裡招，再過幾天就會出現人員超出的情況，根本用不到這麼多人。
要避免勞動力被浪費，必須快點開新店把多餘的員工派遣過去。」
等張壽海說完，馮興源也開口說道：「師哥，崇文門那邊的鋪麵能立馬收回來嗎？」
關於楊家在崇文門外大街上擁有的鋪麵，這是幾位管理都知道的不是秘密的秘密。
當初楊興盛提出來開分店，大傢夥都沒覺得意外也正是因為這個關係。
手頭上有多餘鋪麵，經濟等實力又允許，為什麼就不能開分店呢？
馮興源現在這樣問，主要是那邊一直都租給供銷社使用。
這麼多年了，他擔心收房子的時候會遇到一些麻煩。
楊興盛明白自己師弟的意思，思索著說道：「這點兒應該沒有太大問題，畢竟咱們手上各種證件都是全的，也都是新辦的手續，收回鋪麵應該不難。」
張居成點點頭，也說道：「就怕對方嘴上答應的痛快，實際上磨洋工，今兒這個藉口，趕明兒那個理由，一直拖著咱們也拖不起。」
其他人也都點頭附和，表達了同樣的擔憂。
「不是沒有這個可能。」
楊興盛敲著手指，想了一會兒才回答道：「我回頭去市工商聯找一下徐會長，看看那邊能不能在這件事兒上給一些幫助。」
沒錯，曾經市工商聯的徐主任現在已經升官變成了徐副會長。
會議到此暫時告一段落。
鋪麵的問題解決不下來，商議其他的事情也是白費功夫。
等鋪麵拿回來了，到時候不管是裝修還是其他的，解決起來就十分輕鬆了。
會議結束，楊興盛喊過楊振興，吩咐道：「這段時間你先暫時停一下手上的練習，專門抽出時間跟著我去跑這些事情。
知道了門路和該怎麼處理，以後你接手了文泉春，想要開新店，就有經驗去處理這些事情。」
楊振興點了點頭，回答道：「我知道了爺爺。」
就這樣，接下來的日子裡，楊振興開始跟著楊興盛四處處理開分店的事情。
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