第341章 四處撒網
心裡多了份警惕，楊振興心思迴轉，把精力放回到眼前的事情上。
他看著張壽海問道：「張爺爺，您的意思是？」
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張壽海點點頭，說道：「雖然鴻興樓倒了，但是裡頭的廚師還是有不少有水平的。
尤其是對方招牌的餃子和全素宴，那是相當厲害。
你完全可以找找關係，想辦法找到原來鴻興樓的廚師，請他們到咱們店上班。」
楊振興抱著胳膊思索了一下，問道：「張爺爺，照您這麼說，對方也就水餃師傅跟素菜師傅能拿得出手。
可咱家是魯菜館子，跟咱們營業的項目不搭邊兒啊！」
「這沒關係。」
張壽海似乎早就想好了對策，說道：「素菜跟咱們不搭邊兒，但是水餃可以做。
咱們店裡本來就有餃子，現在請來更厲害的師傅是錦上添花。」
看到楊振興還有些沒想明白，他繼續說道：「剛才也說了現在滿大街餐館飯店林立，餐飲行業的競爭越來越大。
如果多一個有優勢的硬項目，對咱們店在競爭中保持優勢是有很大幫助的。」
楊振興聽完點了點頭，認可了張壽海的分析和想法。
「您說的對，咱們家能多一個拿得出手的招牌確實是好事情。
那我這幾天找找關係，看看能不能利用手頭的關係尋找到之前鴻興樓的廚師。
咱們現在先找到人，剩下的東西就好商量了。
不然想的再好，人找不到也白搭。」
「好，我這邊也找關係幫忙問問，除此之外，你最好能連帶著聯繫聯繫認識的老師傅們，看看他們有沒有符合咱們要求的徒弟。」
張壽海看到楊振興同意了自己的建議，最後不忘叮囑他別忘了劉建業的提議。
楊振興笑著說道：「放心吧張爺爺，我這裡記著呢。」
找到了眼下問題解決的辦法，楊振興立刻行動起來。
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而且整個過程有些出人預料的順利。
其他幾位老師傅現在沒有符合條件的徒弟，但是康樂餐館的常師傅在這件事兒上幫了大忙。
「您家裡現在缺廚師？我這邊有三四個徒弟火候練的差不多了，最近正想著出師找工作。
如果您那邊不嫌棄的話，可以讓她們幾個試試。」
楊振興聽到電話裡常師傅的話，高興的嘴都合不攏。
「謝謝您常師傅，這可幫了大忙了，不是姆們家嫌棄，隻要您徒弟不嫌棄姆們就行。
試的話就算了，您都給保證了，我相信您不會騙我。」
「千萬別！該試還是得試，這是規矩少不得，不然我就不讓她們幾個去找你了。」
「好吧，回頭您讓怹們聯繫我吧，屆時候約個時間到店裡見一麵。」
常師傅解決了自己幾位徒弟的工作問題，整個人很開心。
她在電話裡笑著說道：「這次我得謝謝您了，不過提前跟您通個氣兒，我這幾個徒弟都是女性，沒問題吧？」
雖然電話那頭常師傅看不見，楊振興還是拿著話筒點了點頭。
他語氣肯定的回答道：「放心吧常師傅，姆們家沒那麼多破事兒，所有人都一視同仁。」
「這樣我就放心了，回頭我把電話給他們，讓他們打電話。」
扣掉電話，楊振興不由自主的握了握拳頭。
不求常師傅那邊的徒弟全都能通過測試留下來。
隻要能留下來一半，店裡後廚的用人壓力就能減輕不少。
現在有了結果，楊振興得以安心的繼續忙自己手頭的事情。
至於尋找鴻興樓的廚師。
在跟老師傅們挨個兒打電話的時候，他已經順道請對方幫忙，看看能不能聯繫到人。
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