第5章 夜半敲門聲
關中的美食,源遠流長。
作為幾代國都,四麵八方的廚子匯聚長安,九州山珍海味齊聚,不僅種類繁多,還吃得講究。
主食除去湯餅、胡餅,還有南方傳來的青精飯,以「南燭」搗汁浸泡,九蒸九曝後,製成的青精飯米粒緊小、黑如瑿珠,能強筋益顏,久服變白。
還有團油飯,配料達十幾種。清風飯清暑生涼,玉井飯蒸藕相伴,更別提什麼槐葉麵冷淘、櫻桃饆饠(bi luo)。
豬羊牛馬各種牲畜,製作方式更是眼花繚亂。雖說如今京師北移,但一些個傳承卻未斷絕。
李衍前世就是個饞鬼,手藝自然不差。
如今天氣轉熱,有些吃食不適合製作,又沒有冰窖,大半扇肥豬處理起來,還是要以保存為主。
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關中燻肉寒冬臘月製作最佳,現在這時候做,一個弄不好,就會生蛆發臭。
但李衍顯然有的是辦法。
豬油熬煉,一部分用於炒菜,另一部分則將大塊的五花肉油封,保存時間足夠長。
剩下的,做了把子肉和滷肉,還有乾炸丸子。
當然,一盆上好的肉臊子不可少。
滿院飄香,引得村裡土狗在門外不斷徘徊。
「滾!」
李衍笑罵道:「瞎老三進村,一個個嚇得不敢叫,都是沒出息的東西。」
話雖如此,但他還是疑惑。
村裡的這些土狗,就算是狼群來了,也照樣敢上,為何偏偏讓「瞎老三」鑽進了村子?
可惜,事已過去,也沒人曉得原因。
中午肉臊子麵,晚上米粥饃饃豬油炒菜,爺倆吃了個肚飽腸滿,蹲在門檻上吹著涼風,啥憂愁都沒了。
鄉村的生活,安寧卻又枯燥。
等到夜幕降臨,除了幾家漢子還在床上折騰婆姨,剩下的百姓,便已早早熄燈睡覺。
農忙時節已到,明日還要早起下地乾活。
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不多時,整個村子已一片寂靜。
……
王寡婦家正屋內,燭火昏黃。
屋內一方供桌,擺滿祭品。
在其前方空地上,插著十幾根紅木棍子,又以紅繩纏繞,圍成一個圈,裡麵躺著個女童。
這女娃隻有四歲,和蓬頭垢麵的王寡婦不同,身上衣衫乾淨,因常年不見陽光,顯得白白嫩嫩。
女童此刻好像陷入夢魘,蜷縮著身子,滿臉通紅,雙目緊閉,眼皮不停顫抖,額頭全是汗水。
正是她的女兒。
一旁的王寡婦正跪在地上,臉色蒼白,擔憂地望著女兒,又不時瞅向門外。
似乎,她感受到了什麼,三根香舉在頭頂不停叩拜,口中喃喃不停:
「三姑保佑,三姑保佑…」
……
廂房內,正熟睡的李衍忽然睜眼。
他猛然起身,有些疑惑地摸了摸後背。
入手一片冰涼,周圍卻發燙,好似大熱天接觸到寒冰。
怎麼回事?
李衍眼中陰晴不定。
他常年習武,雖因年齡和缺少對戰經驗的原因,始終無法突破暗勁,但對於身體的感知和控製力,卻遠超常人。
有什麼問題,第一時間便能察覺。
這種感覺很熟悉,在斬殺惡狼「瞎老三」後,曾出現過一次。
但沒多久就迅速消失,讓他以為隻是幻覺。
怎麼又出現了,還如此明顯?
莫非那畜生身上不乾淨,讓他染了疫病?
李衍並未驚慌,而是嘗試著使用替身神像。
他這寶貝,隻要肉身的傷,無論中毒還是刀兵所傷,甚至疾病,都能第一時間替換,三把命火沒有熄滅之前,近乎不死。
但古怪的事發生了,
神像竟沒發揮作用!
背後依舊是一片冰涼,甚至越來越冷。
奇了怪,莫非是心理問題?
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