蘿蔔它不甜 1226 字 6個月前

第十章 香噴噴的爆炒豬雜

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吃完早飯,小傢夥們手牽手一起上學去了,大丫小學五年級,大毛小學三年級,二毛小學一年級,姐弟三人都是紅星小學的學生。

也就是閻埠貴所在的那所小學。

至於三毛和四毛,哥倆還沒到上學年紀,去的是幼兒園,幼兒園是街道辦辦的,圖得就是一個離家近。

唯一不用出門的就是五毛。

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小傢夥之前都是原身夫妻倆輪流帶著,有時候去紡織廠的託兒所,原身在家的時候,就留在家裡。

等大丫等人出門後,李兆坤一把將小兒子抱了起來:「五毛,爸爸送你去妹妹那裡好不好?」

兩歲半的孩子,不是那麼好唬弄的,如果帶進空間裡,出來後說不定會到處亂說,還是謹慎一些為好。

空間這個最大的秘密,不到死的那一天,他是不會透露半句的。

「不要,妹妹都不會說話。」

五毛使勁地搖了搖頭。

這難不倒李兆坤,穿越之前,他也有一個五歲的小外甥女,相處久了,當然知道如何說服小孩子:「爸爸這裡有好吃的,五毛想不想要啊?」

五毛頓時被吸引住了,小腦袋點個不停:「爸爸,我要。」

李兆坤抱著小兒子來到了床邊,從枕頭底下摸出了一個旺旺雪餅,這是昨晚順手從空間裡帶出來的。

五毛看到雪白色的「餅乾」,頓時挪不開眼睛了,揮舞著雙手嚷道:

「爸爸,快給我,我要吃。」

李兆坤拆開包裝袋:「爸爸先給你吃一塊,隻要你乖乖陪著妹妹,等中午吃飯的時候,爸爸再給你一塊。」

「爸爸,我會看好妹妹的。」

五毛一手拿著雪餅往嘴裡塞,一手拍著小胸脯向爸爸保證道。

等小兒子吃完了零食,李兆坤抱著小傢夥去了賈家,這次是空手過去的,升米恩、鬥米仇的道理,他還是懂得。

畢竟昨天才剛送過肉菜。

從賈家回來,李兆坤沒有再耽擱時間,一頭鑽進了空間裡。

他首先打開了雞圈的門,將老媽養的雞、鴨和暾(tun)都放了出來,所謂的「暾」是一種鴨子和鵝雜交出來的新品種,它的外形和鵝十分相似,不過頭部無鼓包,老家這邊養的比較多。

「暾」的優點是長得快,個頭也大,缺點是肉質沒有鵝肉那麼好,差距還是很明顯的,暾肉比較柴。

雞的數量有十幾隻,大部分都是母雞,每天都能撿到七八個雞蛋。

鴨子數量就少了,目前僅剩兩隻,主要是用來醃鹹鴨蛋的,不過他昨天看過了,池塘裡還有七八隻「野鴨子」,應該是領居家養的。

如今都便宜他了。

但鴨子不好捉,回頭再想想辦法。

暾的數量倒是不少,足足有八隻,這些暾都是留著過年吃肉的,或者醃製起來做臘暾,留到來年再吃。

將所有家禽都放出來後,李兆坤又去雜物間舀了半盆玉米粒,倒進了食槽裡,土雞土鴨之所以貴,就是因為養殖成本高,每天都需要餵不少糧食。

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儘管有些心疼,但他還是堅持餵了,如果不餵的話,不僅生蛋少,而且還會瘋狂掉肉,得不償失。

反正也不差這一兩天,等處理完了豬肉,他肯定要殺掉大半的公雞和所有的暾,暾的食量大,又是雜交品種,跟騾子一樣都沒有繁殖能力,留不了種,還不如趁肥殺了吃肉。

………………………………

時間很快來到了中午十一點鐘,李兆坤費了好一番功夫,終於將所有豬骨頭都剔除了下來,下午就可以動手做臘肉了。

離開空間之前,李兆坤利用廚房裡的煤氣灶和調味品,快速炒了一大鍋豬雜,準備帶出去當午餐。

十一點五十分,孩子們終於放學回來了,然後被肉香吸引住了,紛紛圍著煤爐子打轉。

「爸爸,你做了什麼好吃的?怎麼這麼香?」大毛想掀開鍋蓋看看。

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