陳儒明似乎很急，王主任和朱班長前腳剛走，便拉著李兆坤請教起來。
李兆坤首先幫對方倒了一杯茶，然後詳細說了一遍酸菜魚的烹飪步驟。
說到調味品的時候，陳儒明忍不住打斷道：「李同誌，不放醬油行不行？或者用其它調味品代替？」
「不放醬油？」李兆坤下意識地點了點頭，「不放醬油也是可以的，酸菜魚本來就不需要上色，味道方麵確實可以用其它調味品代替。」
「沒問題就好，您繼續。」
陳儒明略微鬆了一口氣。
李兆坤則有些摸不著頭腦，醬油是大眾調味品，有人不吃辣，有人討厭蔥薑蒜，有人不喜歡放香料，不吃醬油的還是第一次聽說。
雖說後世也有不吃醬油的，但那是孕婦，怕把孩子膚色染黑了。
其實，純屬無稽之談。
這位陳大廚有些反常，看著不像什麼普通廚師，更像是某位大領導的貼身廚師，隻有專職廚師才會特別在意領導們的忌口問題。
大領導？不吃醬油？
他好像發現了什麼不得了的事情。
陳儒明這邊見李兆坤似乎在發呆，忍不住推了推對方：「李同誌，您怎麼不說話了？」
「哦，不好意思，走神了，突然想到了另外一道新菜。」李兆坤隨口編了一個理由，「剛才說到哪了？」
陳儒明突然來了興趣：「什麼新菜？李同誌你能不能跟我說說？」
「其實這道新菜跟酸菜魚有些類似，名字叫水煮魚，等會兒我一起做了，您幫我指點指點。」
李兆坤順勢回答道。
「指點不敢當，應該是我向您學習才對。」陳儒明興奮道。
沒想到，居然又得了一道新菜。
講完了兩道新菜的做法，李兆坤開始起鍋燒油，準備親自示範。
由於食材都是現成的，隻用了不到兩個小時，陳儒明就學會了兩道菜的做法，果然是易學易會。
「李師傅，辛苦了！」
李兆坤擦了擦額頭上的汗水，讓出灶台：「陳師傅，我的任務已經完成了，您能不能也給我露一手？」
陳儒明沒有拒絕，當即問道：「李師傅，你想學哪道菜？」
「紅燒肉怎麼樣？」
李兆坤有心試探一番。
「行，那我就做一道毛家紅燒肉，這可是我的拿手好菜。」
陳儒明表現出了巨大自信。
李兆坤一聽，更加確定了心中的猜想，這人來頭果然不一般。
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接下來，陳儒明一邊做菜，一邊向李兆坤傳授獨家秘訣：「李師傅，毛家紅燒肉不能放醬油，可以用糖色加鹽，代替醬油為肉著色調味……」
人家李兆坤同誌如此大方，他自然也不會藏私。
李兆坤學得很認真，甚至找朱班長要了一個筆記本做筆記，眼前之人算得上是禦廚了，這是不可多得的學習機會。
……………………………………
做好了紅燒肉，時間快到三點了。
兩人都沒來得及吃午飯，乾脆借了朱班長的辦公室，邊吃邊聊。
李兆坤迫不及待地夾了一塊紅燒肉放入嘴中，果然是無比鮮美：
「甜中帶鹹、鹹中有辣、甜而不膩，難怪大家讚不絕口。」
陳儒明擺擺手：「李同誌，你的這兩道新菜也很不錯。」
「是嗎？」
「當然，你這兩道菜堪稱川菜典範，絕對受歡迎。」
李兆坤謙虛了兩句，隨後聊起了家常，對方身份敏感，有些事不能多問，還是謹慎一些為好。
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