開連鎖奶茶店
洛雲京攤開了一疊賬簿,她原以為劉掌櫃也就是將這一個半月縣城和府城福滿樓所售出的奶茶的杯數和所售金額,結果劉掌櫃是將福滿樓的每日出售奶茶的現金賬直接拿給了洛雲京看。
一共四十五天,每日每種奶茶的出售情況,每日零售盈利都詳細在賬簿中體現出來。
縣城的福滿樓奶茶經營利潤三七分,府城福滿樓是二八分,洛雲京一共收到了三百兩。
劉掌櫃笑得合不攏嘴,他想到了珍珠奶茶會受到世家女娘們的喜愛,可是卻沒想到能賣得這麼好。
“洛娘子,我們東家想見見你。”
洛雲京也有此意,既然珍珠奶茶這麼受歡迎,那就不僅僅是要在福滿樓裡賣了,完全可以單獨開一家奶茶鋪子。
“好啊,我也有些想法正想與劉掌櫃的東家討論。”
劉掌櫃早就知道洛雲京是個聰明人,說著便讓洛雲京稍等片刻,他去請東家來。
過了一會兒,雅間裡進來一位年輕人,大約二十二三歲的模樣,身著錦衣,頭束金冠,一看就是富貴人家的公子哥。
他一進門視線就落在了洛雲京的發髻上,見是一位村婦,心想有些失落,再是聰慧能乾的村婦,見識和眼界也不是一朝一夕能培養出來的,他的想法,大概她也不能理解。
不過,也不要緊,就將奶茶方子完全買斷即可。
劉掌櫃的介紹說,“這位是福滿樓的東家,薑二公子。”
“洛娘子,我們東家想......”
薑二公子打斷了劉掌櫃的話,自顧自的喝了口茶,笑著開口,“不知洛娘子有什麼好想法要與我討論?”
洛雲京看出來薑二公子應該是不完全信任她,倒也沒計較,直接說道,“我是想與薑二公子合作重新開一家奶茶鋪子,與福滿樓分開經營。”
她也給自己斟了一杯茶,喝了一口,緩緩說道,“其實也不是開一家,整個大雍朝所有的州府都要開,名字另外取一個,所有開鋪子前期的銀子都由薑二公子出,我等於是拿方子入股,但凡是大雍各地的奶茶鋪子,我都占利兩成。”
“這......”劉掌櫃一時語塞,他沒想到這洛娘子的胃口這麼大。
大雍朝各地加起來省會家府城算下來怎麼也要有三十幾座城池,不算縣城,單單是翟州府城也有十萬人口了,按照兩成人口每個月會買兩杯奶茶算的話,一杯奶茶賺十文錢,一個月單一個城那可就是四百兩銀子。
“洛娘子要的是不是太多了?”薑二公子搖著扇子,看了看劉掌櫃給他算的賬,其實從福滿樓這一個半月分給洛雲京的盈利便可略知一二了。
“洛娘子不投分文,便與我的利益捆綁在一起,我投得越多,你賺得越多,可是你的奶茶方子確實可以重複用在所有的鋪子裡。”
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當真是好算計。
洛雲京也明白薑二公子的想法,她搖搖頭,“薑二公子隻知其一,不知其二。”
“大雍朝雖然州府甚多,可是正因為如此,各地百姓口味卻不儘相同,就比如是寒冬臘月,我們西北和京城已經是大雪寒天了,南方還是猶如陽春三月。”
“那麼,每個季節出的新品南北方就不能相同,北地要出熱飲,南方還繼續要出冰飲。”
薑二公子常年做生意,當然知道這個道理,可是隻要每個月出三個新品,他覺得她還是有點像不勞而獲,而且這可是永遠的捆綁利益呀!
隻要他開一天,洛雲京就賺一日的錢。
而且經營管理上,她什麼都不需要操心,都是他來擔著。
最近他也在研究那些奶茶方子,基本上有一些就是當季的水果換一下,就是下一季的主打產品。
好像也沒那麼難。
“一成。”薑二公子不能再讓更多,而且洛雲京一成再少,大概也不能同意。
洛雲京挑了挑眉,“一年之內薑二公子要開到二十五家,一成便一成。”
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