招待所的土灶膛裡，鬆木柴劈啪作響。
陳大炮光著膀子，手裡的長柄鐵勺在鐵鍋底刮出一陣刺耳的摩擦音。
半鍋乾辣椒裡，幾塊走地雞帶著骨頭翻滾。辣味一卷出去，站在門口的老馬捂住鼻子，連退到門檻外。
「陳師傅，你這菜要辣死人嘞。」
陳大炮把一盤剝好的蒜瓣倒進鍋裡，拿抹布擦了把汗。
「海島風濕重。」他把火壓小一點。「得拿重口逼一逼骨頭縫裡的寒氣。」
鍋邊還溫著一個砂鍋，蓋子一揭，濃鬱的肉香混著藥材味直接蓋住了辣味。
裡頭是一整隻甲魚，燉到殼邊都軟塌下去。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 讀小說就上，.超順暢 】
陳大炮把辣子雞盛進豁口瓷盤，端起砂鍋，大步走向走廊最裡頭的小單間。
單間門半開著。
周德明坐在木板床邊，手裡拿著個掉了瓷的搪瓷缸，正慢條斯理地吹著裡頭漂浮的高碎茶葉。
陳大炮用腳勾開門，把兩盤硬菜重重擱在掉漆的小方桌上。
桌麵震了震。搪瓷缸裡的茶水泛起波紋。
「周處長。」
陳大炮拉過一條長條凳，大馬金刀地坐下。
「島上物資緊，沒啥好招待的。一碗辣子雞，一鍋王八湯。你嘗嘗對不對胃口。」
周德明放下茶缸。
他看了一眼滿盤紅亮的辣椒，又看了一眼砂鍋裡漂著的甲魚蓋殼。
「陳師傅客氣了。」
周德明從上衣口袋裡掏出一塊手帕，擦了擦嘴角。
「我這人胃口淺，吃不了太刺激的東西。」
陳大炮拿起筷子，從辣椒堆裡精準地挑出一塊雞肉，扔進嘴裡用力嚼了兩下。
骨頭碎裂的聲音在窄小的房間裡格外清晰。
「這雞肉炒老了，嚼著費牙。」
陳大炮吐出一塊碎骨。
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「手伸太長，也容易折。」
周德明的動作停住了。
他把手帕疊成方塊，放回口袋。
「廚子做菜講火候。」
周德明端起茶缸。
「火大了糊底，火小了不熟。外頭那些伸得太長的手，也該拿刀背敲一敲。」
陳大炮拿起黃銅旱菸杆，在鞋底磕了兩下。
「刀背敲不疼。」他往煙鍋裡填著菸葉。
「遇到那起子吃裡扒外的畜生，得直接剁了。」
房間裡安靜下來。
窗外的海風把舊木格窗戶吹得嘎吱直響。
陳大炮劃了根火柴，點燃旱菸。
青灰色的煙霧在兩人中間彌散開。
「周處長。」陳大炮吐出一口煙圈。「嚴奉山這個名字，你聽過吧？」
周德明端杯的手懸在半空。
杯中茶水晃出一圈極細的波紋，碰在杯壁上，碎成幾點水花。
周德明把杯子放下。他抬起頭，直視陳大炮的眼睛。
「同一間辦公室坐過。」
周德明語氣平淡。
「坐一間屋，未必吃一鍋飯。」
陳大炮咧開嘴笑了。
他把旱菸杆插回腰後，站起身。
「那這鍋王八湯，周處長得趁熱喝。冷了，就全剩腥氣了。」
陳大炮拉開門，頭也不回地走了出去。
周德明看著桌上那隻燉得稀爛的甲魚，拿出鋼筆，在手邊的紅格紙上畫了一個圈。
三號防空倉庫前坪。
劉國棟背著手站在貼了白封條的配電箱前，腳尖在青石板上點著拍子。
那雙鋥亮的皮鞋上沾了些海帶泥。
林玉蓮坐在石桌後，左手壓著帳本，右手扶著鐵算盤。
她眼皮也沒抬一下，專注地核對著上午出庫的魚餅數量。
幾十個軍嫂聚在車間門口，手裡拿著洗刷工具，冷眼看著劉國棟。
劉紅梅手裡攥著一把生鏽的刮鱗刀，刀刃在石墩子上蹭了兩下。
「這有些人啊，就跟那海裡的癩蛤蟆一樣。咬不著人，專噁心人。」
她嗓門大，半個前坪都聽見了。
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