幾分鐘後,馬建國帶著一個穿中山裝的男人走進倉庫。
男人戴著一副金絲邊眼鏡,腳上的皮鞋擦得鋥亮。
他推了推鼻樑上的鏡架,目光在簡陋的防空洞車間裡掃了兩圈,滿臉寫著居高臨下。
軍嫂們手裡的活慢了下來。
劉紅梅把刮刀往案板上一壓,刀口貼著魚皮,發出刺啦一聲。
馬建國抹著額頭上的汗,朝林玉蓮使了個眼色。
「林掌櫃,這位是省城食品進出口公司的趙檢驗員。省城渠道,他能說上話。」
趙檢驗員走到竹筐前。
他從口袋裡掏出雪白的棉線手套戴上,兩根手指捏起一片海帶,嫌棄地翻看了一下。
「馬主任。這就是你說的特級創匯產品?」
趙檢驗員將海帶丟回筐裡,拍掉手套上的白霜。
「切邊毛,厚薄亂,表麵還起白粉。按我們公司的標準,這東西進不了一級庫。」
劉紅梅的刮刀停在案板上。
胖嫂探過頭,嘴裡小聲罵了一句:「他娘的,嘴比秤砣還黑。」
趙檢驗員聽見了,嘴角一扯。
「我說話直,你們別嫌難聽。省城統貨價,一塊錢一斤。愛賣就簽,想端架子,我掉頭就走。」
車間裡一下繃住了。
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一塊錢。
連柴油錢都蓋不住。
林玉蓮坐在帳桌後,眼皮都沒抬。
「趙同誌。這是入口的食材,不是車床上的螺絲。」
林玉蓮站起身,脊背挺得筆直,「你拿工業耗材的卡尺來量食材,怕是走錯了門。」
趙檢驗員臉上的笑淡了。
「婦道人家,話別說太滿。食品出口講標準,講規矩。你們海島小作坊懂多少?」
「規矩我懂。」林玉蓮從帳冊下抽出一張記錄表,「第一爐,五十八度烘製,出料時間十一點四十分,樣品留檔兩袋。每一筐有批次,每一爐有溫度,每一袋有封簽。」
她抬頭看他。
「你剛才說發黴,證據呢?」
趙檢驗員把手套摘下一半,又重新戴回去。
「這白花花一層,還用我教你?」
林玉蓮點點頭。
林玉蓮從桌底拿出一個掉漆的搪瓷大茶缸,重重磕在木桌上。
她抓起那片被趙檢驗員丟下的海帶,用力掰下半段,扔進茶缸裡。
隨後拎起旁邊剛燒開的暖瓶,直接將滾燙的開水衝了下去。
「你乾什麼!」趙檢驗員瞪大眼睛。
「洗你的眼睛。」林玉蓮的聲音沒有絲毫起伏。
劉紅梅差點笑出聲,趕緊低頭用袖口捂住嘴。
滾水衝擊著乾枯的海帶。
若是劣質或發黴的統貨,開水一泡,刺鼻的腥臭和黴味立刻就會散發出來。
趙檢驗員抱起雙臂,準備看這海島作坊的笑話。
茶缸底部的氣泡咕嘟嘟往上湧。乾癟的海帶以肉眼可見的速度吸水舒展,邊緣恢復了肥厚的肉質感。
一股奇異的香氣,像長了翅膀一樣在車間裡橫衝直撞。
當歸的醇厚混合著陳皮的清冽,再加上深海遊離胺基酸被高溫逼出來的極致鮮甜。
這種霸道的味道,瞬間碾壓了車間裡的腥臭味及機油味。
李偉原本靠在機組旁檢查螺母,這會兒也抬起頭。
曲易吸了吸鼻子,嘀咕:「老沈那怪老頭,還真有兩把刷子。」
沈老頭背著藥箱站在門邊,翻了個白眼。
「廢話。老頭子出手,能差?」
趙檢驗員嘴邊那點笑徹底僵在臉上。
他的鼻子不受控製地抽動了兩下,身體不由自主地向前傾斜,死死盯著那個茶缸。
林玉蓮拿起一雙長木筷,從熱水中撈出一片完全舒展的脆嫩海帶,放進白瓷小碟,推到他麵前。
「嘗嘗。」
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