蘇晚點點頭：“好。不過湯不能過夜，每日現做現賣，量要把握好。”
春桃在旁邊收拾碗筷，忽然想到什麼，有些不好意思的開口道，“蘇姑娘，我有個想法，不知當講不當講。”
“你說。”
“今日我在打菜時觀察，有些客人想喝湯，但覺得五文一罐有點貴，咱們能不能做些便宜的湯？比如青菜豆腐湯，或者蛋花湯，三文一罐，這樣更多客人能喝得起。”
蘇晚沉思片刻，點了點頭，冬瓜鯽魚湯成本高，賣五文是合理的，但確實有些客人舍不得花這錢。
若是做些簡單的清湯，成本低，價錢便宜，既能滿足客人喝湯的需求，又能增加收入。
“春桃，你這主意不錯，”蘇晚讚許道，“明日咱們就試試青菜豆腐湯。”
春桃也沒想到自己的意見居然會被采納，被誇的有些不好意思，“我就是隨便說說。”
“隨便說說就能想到這麼好的注意，說明你用心了。”蘇晚認真說道，“以後有什麼想法，儘管說出來，咱們一起把生意做好。”
春桃用力點頭，心裡暖洋洋的。
她在蘇家做了這幾日，不僅工錢給得及時，蘇姑娘一家人待她也極為和氣，從不擺架子。
這樣的東家，她願意跟著好好乾。
第二日一早，蘇晚便和姐姐蘇晴一同去早市采買，姐妹二人分工明確，蘇晚負責挑選食材，跟商販議價。
蘇晴則拎著竹筐，將挑好的菜一一歸置好，擺的整整齊齊。
家中蘇文成和林氏自從春桃來了以後，沒有再跟著出攤。
一個是姐妹倆不想讓父母太過勞累，一個則是因為蘇文成在後院開了一塊小菜地。
現在二人留在家裡打理後院的菜地，晾曬乾貨，順帶幫著她們準備一些擺攤要用的東西。
今日出攤的時候，蘇晚果然做了青菜豆腐湯。
青菜用的是早市買的最便宜的小白菜，豆腐就是嫩豆腐，切成小塊。
蘇晚隻在湯裡加了少許鹽和香油，清清淡淡的，卻自有滋味。
一罐隻要三文錢，果然大受歡迎。
有不少原本舍不得買魚湯的工人，都願意花三文錢買罐青菜豆腐湯。
就著湯吃飯，確實舒服多了。
李老三今日就買了青菜豆腐湯，他喝著清甜的湯水，對旁邊老張道，“蘇姑娘這生意做得實在，貴的便宜的都有，各取所需了。”
老張也讚同的點點頭，“是啊，我這牙口不好，就愛吃她家的芋頭蒸排骨，軟和。”
兩人正說著，攤位上來了個麵生的婦人。
這婦人三十來歲，穿著粗布衣裳，手裡牽著個五六歲的小男孩。
孩子瘦瘦的，眼睛卻很大，怯生生的躲在母親身後。
“姑娘，你這最便宜的菜是什麼？”婦人小聲問道，聲音裡帶著些許窘迫。
婦人咬了咬唇，掏出三文錢，“那請給我來罐湯吧。”
一旁幫忙舀湯，收拾陶罐的蘇晴，見狀也放緩了手上的動作。
但她沒有多言，隻是默默將乾淨的碗筷往蘇晚的手邊挪了挪，方便她取用。
蘇晚接過錢，盛了滿滿一罐湯，又拿了一個乾淨的碗。
她將湯倒進碗裡，遞給婦人，“小心燙。”
婦人連聲道謝，接過碗，先喂孩子喝。
孩子小口小口地喝著，眼睛漸漸亮起來，“娘，好喝。”
“好喝就多喝點。”婦人看著孩子，眼裡滿是憐愛。
蘇晚看著這一幕，心裡有些發酸。
她轉身盛了半碗米飯，又夾了些醋溜白菜和家常豆腐，走到婦人麵前。
“這些是今日剩的，不嫌棄的話，給孩子吃點。”
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婦人愣住了，眼眶一下子紅了，“姑娘，這……這怎麼好意思……”
她本來就是帶孩子到鎮裡買些家用，路過這裡聞到香味，看見孩子充滿渴望的眼神，她心一下就軟了。
卻沒想到，在這裡遇到了好心的攤主姑娘。
“沒什麼不好意思的，”蘇晚將碗塞到她手裡，“孩子正在長身體，光喝湯怎麼夠。”
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