【第700章 投票番外-完成任務後的淩老板（二）】
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下午四點五十。
淩菁的個人訪談進行中。
站在攝像機後方的周雙看了一眼時間，對了下采訪稿上的問題——還有三個就結束了。
今天采訪結束後淩菁再去順路巡查一下中部倉庫，就沒有其他工作了，時間相對來說比較充裕。
她的目光放在了攝像機拍攝範圍內，聚光燈下，淩菁得體地朝著采訪者點了點頭，回答新的問題：“是的。淩峰餐飲的宗旨從一開始就是做安心菜，讓客人吃得安心。現在各行各業都在變革，餐飲行業也不例外，我認為從業者不應該太傲慢，不要低估消費者對品牌投入的情感，一次糟糕的就餐體驗毀掉的可能就是一批消費者對品牌的信任。當然，我無法否認，淩峰餐飲現在規模比較大，加盟店、直營店的監管目前做得仍然不到位，在‘小疏忽’前我們沒有任何借口，我們會持續加強管控，所有對淩峰旗下餐飲產品不滿的消費者可以通過我們提供的投訴渠道進行維權和監督。我們內部現在也開放了一條快速響應通道，對所有投訴的處理公開透明，希望能不辜負消費者的信任，這也是我們的責任。”
淩菁正在參與的個人訪談並不是傳統媒體，這是一檔由資深媒體製作人主導的視頻博客，主打“深度對話”，每期都有不同的嘉賓，之前一些訪談的切片也以各種形式在互聯網上傳播。
剛剛采訪者的問題是“餐飲行業與其他行業不同，淩峰餐飲應該也遇到過品控出問題的情況吧？您的態度是怎樣的？”
這個問題可以說有些“微妙”，它提出的當下剛好碰到了淩峰餐飲前一陣出現的“小風波”——域西的幾家加盟店菜品均出現了不同程度的問題，有的口感不佳，有的味道奇怪，問題最嚴重那家加盟店被爆出以次充好，用“凍貨”取代“鮮貨”。
此事被一些有粉絲量的自媒體消費者們爆出來，在網上引起了不少風波。
淩峰餐飲因此被質疑品牌口碑，連同直營店的生意也多少受了影響。
事情發生的第一時間，淩菁就迅速安排下去了處理方案——先關停幾家出現問題的加盟店整頓、對所有近期在加盟店就餐過的顧客開放全款賠償渠道、內部問題溯源。
很快，域西那些加盟店的問題就找到了原因——域西倉庫監管不利，域西地區經理手下幾個物流鏈上的小主管夥同加盟店店長貪心過甚，仗著“淩峰”的名義明目張膽地吞貨吃回扣。
查清事情原委後淩峰餐飲第一時間發出了內部調查結果，並發出聲明：淩峰餐飲將長期停止加盟店招商，對所有現有加盟店進行二次資格審核，加強直營店監管。
其實，淩菁之前就覺得淩峰餐飲近些年擴張得太快了，上市後，董事會內人心浮動，一個個都想著快點兒把攤子鋪開，一股腦地追求門店數量和輻射範圍……但，欲速則不達。
淩峰餐飲對於董事會其他成員來說可能是搖錢樹、前途大好的潛力股，但對淩菁這個創始人來說，淩峰餐飲更是她的心血。
她是有自己的想法的，之前董事會給的壓力不小，她得讓那些心裡都有小算盤的董事們看到快速擴張的弊病，再把局麵拉回來，消除內部阻力，用最小的代價讓公司開始新階段。
……公司到這個規模，她這個創始人兼CEO很多時候要與各懷心思的高層、董事們周旋，內裡的情況一兩句話也說不清楚，更沒必要將其展示在大眾麵前。
每個大企業內部基本都是這樣，公司老板的名號聽上去威風，落到具體的人身上就是人心的博弈和需要縱覽全局的考量，不足為外人道也。
她清楚這個問出這個問題的采訪者在暗指最近的事情，淩峰餐飲為了解決這次的問題砸了不少錢和人力進去，淩菁問心無愧。
采訪者又拋出了一個新問題：“網上都說現在大環境不好，餐飲行業當然也受了影響，行業進入存量博弈的階段，您認為公司的安全邊界在哪裡？”
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