【第665 章 紅薯公社】
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我王慕成雖然沒有沈老那樣的魄力全部捐獻，但我願意積極配合，將‘誠信五金’完整的交由國家評估，絕不留一手、不藏一物。
我隻求……隻求合營之後，也能像沈老一樣，得到一個為國繼續效力的機會，得到一個‘紅色經營者’的證明，求一個心安，也為子孫後代謀一個清清白白的前程！”
陳朝陽看著王慕誠坦誠而熾熱的眼神，臉上終於露出讚許的笑容。
他伸出手，再次用力地握了握王慕誠的手：“王老板，你能這麼想，我很高興。
歡迎你加入到建設新社會的行列中來，你的要求和沈老一樣，合情合理。
我代表漢東省委，歡迎你的加入，具體事宜，明天我會讓工業廳的同誌主動聯係你，我們按照政策，公平核資，量才任用！”
送走激動不已、連連道謝的王慕誠，陳朝陽走到窗前。
窗外，城市的燈火次第亮起，如同星星點點的希望。
沈懷仁的深明大義，趙金水的投機取巧，錢四海的糖衣炮彈，以及王慕誠的棄暗投明……這形形色色的麵孔，構成了這個時代洪流下複雜而真實的縮影。
初冬的蘇北平原上，李家莊村頭一座新搭起的大棚裡，一番熱火朝天。
陳朝陽的吉普車停在村口，他一下車，就被那混合著紅薯甜香和澱粉發酵微酸的氣味包圍了。
他隻帶了秘書李赤水和警衛員，徑直走向那喧鬨的源頭——李家莊紅薯生產加工合作社。
合作社的負責人，是支書李生旺和一位叫趙秀英的年輕婦女主任。
聽說陳朝陽來了，李生旺立刻搓著滿是澱粉渣的手，激動地迎出來。
“陳書記，您咋來了？這天兒冷的……”
“來看看你們的‘金疙瘩’搞得怎麼樣了。”陳朝陽笑著，目光已經掃進了分成兩份區域的作坊裡。
一邊是幾個壯勞力正吭哧吭哧地推動石磨，將洗淨的紅薯磨成乳白色的生漿，汁水順著磨槽流入木桶。
婦女們則將磨好的生漿倒入一個個掛著細紗布濾網的大陶缸上進行過濾，一人不斷倒入，另一人則搖晃著濾架，讓細膩的澱粉乳滲入缸中，而粗糙的薯渣則被留在紗布上。
更多的鄉親們在照料著那些已經完成沉澱的池子。
他們用木瓢將上層的酸漿水舀出，露出缸底厚厚一層潔白光潤的濕澱粉。
最後，有人將這濕澱粉塊挖出來，切成磚塊大小，整齊地碼放在葦席上，利用冬日乾冷的北風進行自然晾乾。
而另一邊，還沒走近，一股柴火煙火氣便撲麵而來。
棚子裡，熱氣氤氳，模糊了人影。
幾口巨大的鐵鍋架在臨時壘砌的土灶上，鍋底柴火劈啪作響，鍋裡白色的漿液“咕嘟咕嘟”地翻滾著，冒著濃密的白汽。
十幾個鄉親正在忙碌。
灶台邊，一個被火光映紅了臉的老把式，手裡攥著一根長長的木棍，不停地在鍋裡攪拌，防止沉澱糊底。
另一邊，幾個婦女手腳麻利地將沉澱、瀝水後的濕粉團，通過帶孔的漏瓢，拍打成細長的粉絲，流入熱水鍋中定型。
還有幾人則將煮好、冷卻的晶瑩粉條，掛在院中架起的一排排竹竿上。
這正是陳朝陽主政蘇北農業後，為蘇北地區量身打造的 “夏稻冬薯” 農業策略的縮影。
去年，蘇北治堿工程第一階段告捷，部分土地初步擺脫了厚重的鹽堿殼，但地力依舊貧瘠，遠未到能精耕細作的程度。
陳朝陽隨即力推 “夏稻冬薯”的輪作模式：夏季引水種稻，以水壓鹽，持續改良土壤；
秋冬則大麵積種植耐瘠薄、產量高的紅薯，作為過渡時期保障口糧和收入的關鍵作物。
然而，紅薯高產卻不耐儲存。
解決方案便是眼前這一幕：將紅薯轉化為耐儲存、附加值更高的農副產品澱粉與粉條。
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