粥可以晚點賣，炸串晚點買不到了！
依舊是早上六點，趙曉婧疲憊的翻身起床。
昨天忙了一天，她以為勞累感會使她倒頭就睡，但沒想到躺在床上翻來覆去直到兩三點，擺攤第一天全部賣光的興奮勁兒還在腦子裡瘋狂亂竄。
不知道最後挨到幾點睡著的，夢中還在計劃今天怎樣用最高的效率穿最多的串。
趙曉婧頂著黑眼圈開電磁爐燒水，又拿出昨天醃肉剩下的雞蛋黃，還有之前的掛麵和小蔥，準備給自己做一碗清湯掛麵。
這是她上輩子常做的，給第二任酗酒的丈夫宿醉後吃的麵。
先調湯底。一勺油，兩勺生抽，半勺老抽，再加上鹽，少許白糖，黑胡椒粉，蔥花。
本來應該用豬油，香油也行，但她沒有。
水開關火，停止冒泡後輕輕下入雞蛋燜兩分鐘。
等雞蛋定型，再小火煮三分鐘。
之後撈出，水開煮麵條，麵湯倒入剛才調的料底裡，攪拌均勻再放入麵條和雞蛋。
做好的掛麵看起來清清淡淡，但是入口滑爽鮮香，蛋黃也是帶著溏心，輕咬一口，嫩滑的蛋液緩緩流出，在口腔蔓延。再上喝一口湯，雞蛋與湯底的味道混合，又多了一種鮮甜感。
滿足的吃完一頓早餐，一天開始。
今天還得再置辦一些東西，昨天錢不太夠，有很多東西能省則省，連肉都沒買多少。
葷串確實比素串賣的更好，趙曉婧今天又多買了幾塊豬裡脊，五花肉，加入了雞胗、雞腿和包漿豆腐。
再加上新添的小工具，趙曉婧一口氣花了800多塊，手上再次隻剩下十幾塊錢。
不過這次她不慌了，昨天一個半小時賣光500串給了她充足的自信。
買完回家，趙曉婧就立刻拾掇食材。
雖然出攤隻有一個多小時，但一天的工作量其實很大，所有的菜都要洗好串好，肉類基本都要提前處理，有些要醃製，有些要切花刀，這樣才能把味道炸進去，炸的透。
如果不是有係統提前送的刀功精通，切出來又快又好每一片都大小均勻，光是切菜趙曉婧都吃不消。
等所有食材處理完穿好，已經下午三點了。
忙完才發現餓的兩眼昏花，趙曉婧用穿串剩下的食材放油隨便一炒，再多加點係統秘製的炸串醬料，一個炸串版麻辣香鍋就成型了。
別說，係統出品確實滿口生香，蘸料調的太絕，趙曉婧連著吃了兩碗飯。
依舊是昨天的時間，趙曉婧充滿乾勁的騎著擺攤車出現在昨天的地點。
同一時間，李東來在學校門口密密麻麻的電動車停車區域裡見縫插針，把車子往空隙裡隨便一停，轉身就往校門口旁邊的道子裡走去。
“哎斐宇他爸，你今天不接斐宇啊？”路過認識他兒子的家長奇怪的問。
“啊……接！怎麼不接，一會馬上接！”
李東來快速回了一句，轉身已經開始小跑了。
到小道子後目光轉一圈，看見依舊明亮醒目的大玻璃櫃，李東來心中一喜，來了來了，美食的召喚！今天他可要吃個夠！
三兩步走到攤前，已經有零散的兩三個家長點完單在等著了。
“美女，除了香蕉和年糕，每種炸串都給我來兩串，炸裡脊要10串！”
“要加辣的，和昨天一樣就行。”
“咦你今天加了新品種啊？這白的是啥？”
“是包漿豆腐。”
“哦哦，你這炸串好吃的很呐！蘸醬加的啥呀？又辣又香，真是夠味兒，也不鹹。”
“是吧！我也覺得，她這家蘸料真是絕了，昨天都沒吃夠。”一邊等著的炸串的家長迅速搭上話。
“可不是嘛！那裡脊炸的又酥又嫩的，吃著都感覺有汁水。”
“你咋不吃她家炸香蕉？炸香蕉可好吃，我一男的都愛吃！”
“哎喲我不愛那甜滋滋的玩意兒，我昨天也吃了，香蕉我愛吃，炸香蕉不行……”
“我是不吃香蕉，炸香蕉愛的不行。”
家長們轉眼七嘴八舌的聊上了天，趙曉婧偷偷笑了一下又忍住，低頭專心的注意著炸串。
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