察,繼續道,“在遇到老爺子之前,我就駕著八珍樓在尋找《珍饈記》中記載的天下奇珍異寶的香料。滿天下走,滿天下看,滿天下尋著。”
“《珍饈記》?”賀老莊主不曾聽過,“可否借老夫一觀?”
“當然。”王蘇墨從袖袋中取出這本小冊子,遞給賀老莊主。
《珍饈記》她一直都隨身帶著,不止是一本地圖和線索冊子,上麵記錄的香料相關,她時時都會翻出來看。
賀老莊主一麵翻閱,一麵聽王蘇墨說起,“《珍饈記》是前人從各種書冊典籍中整理出來的奇珍異寶香料的線索。零零散散的,遍布天下各個角落,真實性有待考證,所以去到一處,未必就能搜集到想要的東西,隻能去一處,看一處。”
賀老莊主也不由看她一眼。
行走江湖多年,他一眼就能知曉要尋完這本冊子上的所有香料,比尋找武林中失傳已久的秘籍還難……
還是一個姑娘家!
比男子還要有魄力。
“丫頭,想搜集完這些,這不是件容易事呐。”賀老莊主善意提醒,但說話的語氣,與之前的親厚比,還多了一分欽佩在。
年輕的時候誰沒想過闖蕩江湖,但大都是一腔熱血,並不知道江湖要如何涉足,所以初生牛犢不怕虎。
但她有這本冊子,就應當知曉做這件事的難處;知曉了難處,還要繼續做的,才是有足夠的勇氣和膽識。
時隔多年,當他再看這些後生晚輩,總會不由想起當年的自己,還有當時武林中的那些或熟悉,或陌生的麵孔。
他知道他們今後會遇到的波折,也走過他們將要走的路。
尤其是經年之後……
或許是方才同王蘇墨的相處,讓他打心底喜歡,也或許是王蘇墨與老取同行,愛屋及烏,所以看著這本批注滿滿,記錄詳實的冊子,他才會怕對方最後抵達不了終點時的喪氣與懊惱。
王蘇墨卻豁達,“我知道,想搜集齊這些香料並不容易,又隔得千重山,萬重水,很多人想想就退卻了。當初玄機門掌門玉道子前輩,機緣巧合贈於了我這座八珍樓,我才有底氣試著去做做看。”
“去做做看,不然怎麼會知道,自己能走到哪裡,會停在哪裡?”王蘇墨誠懇,眼中的晶瑩如夜空星辰。
賀老莊主微頓。
這樣的話,他並不陌生。年輕時候的他也曾說過,聽過……
隻是經年已久。
但再次聽到時,心底還是會湧起一刹那的熱血和羨慕。
賀老莊主再次低頭,一頁一頁翻看著手中那本《珍饈記》的冊子。無論找到與沒找到的,都有清楚得筆跡和詳細的標注,是在認真行走江湖。
賀老莊主語氣再次變得柔和,“都去過這麼多地方了?”
他是沒想到的。
王蘇墨輕“嗯”一聲,“雖然去的地方,有一多半是沒找到的,但是還有一小半是找到的!日複一日,年複一年,找到的會越來越多。”
王蘇墨說完,又從腰間掛著的小荷包裡拿出了一枚有幾個尖角的東西,遞給賀老莊主。
賀老莊主接過,王蘇墨如數家珍,“老爺子你看,這就是八角。用八角做香料,還沒在民間普及,但是很早之前的書冊記載裡就曾有過了。我和老爺子找了好久,終於找到了,把八角放在需要鹵汁,提味的湯汁和菜裡,會多一味很特別的香氣和味道。”
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賀老莊主當真放在鼻尖聞了聞,嗯,是很特別。
是沒有嘗過的味道。
“這是,做什麼菜用的?”他很難不好奇。
王蘇墨認真,“很多菜都可以用,最常見的,是可以和花椒一起,做一頓紅燒肉。”
王蘇墨說完,賀老莊主“謔”了聲,明顯是許久就沒聽過紅燒肉幾個字了。
賀老莊主沒食欲好幾個月,應該所有的廚子都不會想在老莊主沒食欲的時候去做紅燒肉這道菜。
但她能感覺得到,賀老莊主在感歎完那聲“謔”之後,好像下意識咽了咽口水。
或許是因為賀林那道拔絲白果的緣故,又或許是聽了楊總鏢頭小蔥拌豆腐的觸動,還可能,是因為聽了她和取老爺子要去尋找天下間香料的緣故,賀老莊主對紅燒肉有些動心了。
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