洗乾淨,用少許油和鹽拌勻。
老薑切片,芹菜切末。
砂鍋裡水燒開,下米和薑片,大火煮沸後轉小火,不時用勺子沿鍋邊輕輕推動,防止粘底。
米粒漸漸開花,粥湯變得稠滑,米香瀰漫開來。
將處理好的蟹塊、鮑魚和蝦下鍋,滾煮片刻,看到蝦身捲曲變紅,蟹殼轉成鮮艷的橙紅,便撒入芹菜末,點幾滴香油,最後用少許鹽和白鬍椒粉調味。
一鍋熱氣騰騰、鮮香撲鼻的海鮮粥便煲好了。
關火,蓋上砂鍋蓋子保溫。
李凡解下圍裙,洗凈手,走出廚房,坐在客廳的沙發上等那兩個小傢夥過來。
自從前天晚上那個小小的不速之客闖入他的生活,他那份體驗生活的工作就顯得無關緊要了。
他現在滿腦子想的,都是怎麼讓那兩個來自千年之前的小傢夥能多體驗一些這個時代的快樂與新奇。
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