廚房裡,吳大哥正看著謝清許炒菜。
謝清許做了一道清炒菜心,一道紅燒獅子頭放在桌上。
“你這兩道菜看上去品相尚可,就是不知味道如何。”
說完他拿起筷子嘗了嘗。
“不錯,鹹淡合適,火候也控製的好!”吳大哥滿意的點頭。
“你既然有這手藝,那以後便可跟劉姐一樣,給我做副手,我也能輕鬆些。”
“承蒙吳大哥看得起,我一定好好協助。”謝清許笑容甜美。
清晨,鍋裡正在蒸著老夫人的燕窩,謝清許眼見吳大哥拿起幾粒糖就要往燕窩裡放。
“吳大哥,不如將這白糖不如換成紅糖。”謝清許攔住了他。
“為何?”吳大哥停下了手中的動作。
“老夫人最近晨起咳嗽的厲害,白糖性燥,不如換成溫潤的紅糖,對咳疾有好處。”
“你個小丫頭還懂這些?”
“我家中長輩也有咳疾,我便跟著醫書學了些。”
“成,那便聽你的。”吳大哥是個好說話的。
一連過了半個月,謝清許逐漸適應了太尉府的生活。
一日中午,老夫人看著桌上的膳食,忽然停下了筷子。
“老夫人,您怎麼了?”春蘭問道。
“咱們這廚房可是換了廚子?”老太太問道。
“不曾換過廚子,掌勺的一直沒變過。”
老太太沉吟片刻:“我最近的膳食和之前有些不一樣,你得了空便去問問,廚房裡可是做了調整?”
“奴婢這就去問。”春蘭立刻走了出去。
不到半刻鐘,春蘭返回了枕月閣。
“回老夫人,奴婢問清楚了,主廚不曾換過,但是添了一位助手,您最近的飲食有所變化應當與她有關。”
“你帶她來,我想見見她。”老太太吩咐道。
謝清許聽到老太太要傳喚她,立馬心跳加速,難道是她做錯了什麼,惹得老夫人不愉快?
在去往枕月閣的路上,她努力的回想著一切,卻又想不出頭緒。
“老夫人,人帶來了。”春蘭道。
“把她帶進來。”
謝清許忐忑的走了進去,一進屋子,一股成年墨香夾雜著檀香氣撲麵而來,屋內四角懸掛著束好的明黃色紗帳,左邊靠牆的書架上陳列著各類書籍。
一旁角落的矮幾上擺著一個碩大的青銅香爐,爐上香煙繚繞,寬闊的屋室正中設立著紫檀屏風,分隔出裡外,透過屏風依稀可瞧見榻上之人的輪廓。
“你再走進來些。”屏風後傳來老夫人的聲音。
謝清許走到屏風之後,立馬跪了下來:“奴婢給老夫人請安。”
“你起來說話。”老夫人態度和藹,看上去並沒有問罪的意思。
謝清許站起身,微微低頭。
“抬起頭來,再走近一些。”
謝清許抬起頭,又往前走了兩步。
“不知老夫人傳喚奴婢何事?”她緊張的拽緊了袖子。
“你叫什麼名字?”
“奴婢名叫謝清許。”
“我最近這半個月的膳食可是你改了?”老夫人問道。
“是奴婢自作主張,此事與主廚無關,若是不合老夫人的胃口,奴婢甘願受罰!”
謝清許後背冒出了冷汗,她隻是稍微將膳食做了一些細節調整,味道與從前並沒有太大差別,沒想到還是被老夫人察覺了。
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“我何時說過要罰你?你將我早膳的白糖燕窩改成了紅糖,在羊肉羹裡加了黨參當歸,就連下午的糖水點心裡也被你加了百合,我說的對不對?”
“是。”謝清許沒想到老夫人竟然這麼細心。
“你為何要這樣做?”
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