【第241章 做醬塊】
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濤子還真是說話算數，說是讓我照顧幾個月竟然真的幾個月才來。
從夏到秋，深秋開始忙碌收割的時候，連團團走路都穩當了，濤子才來把她接走。
團團無疑是可愛的，但是帶娃實在有些累，看到濤子的那一刻，簡直生命都像得到了救贖。
我喜滋滋的給團團收拾著衣服，給她做的小連衣裙，和各種小玩偶都紛紛裝進一個紙箱裡。
團團或許是明白自己要走了，揪著小嘴巴，眼淚在眼眶裡打轉。
等真正收拾好，濤子抱著她準備離開的時候，終於哇的一聲哭了出來。
“我不要走，我不要走……”
一邊哭一邊蹬著小腿，不想離開。
我心裡是盼著團團能走的，但看她這個樣子，還是又心疼又舍不得。
隻能輕聲安慰道:“團團，過一陣子姨姨去基地看你，別哭好不好，乖乖聽話。”
團團得到了我的安撫，打著哭嗝停止了放聲大哭。
“麻煩你了，姐，這小孩你照顧的真好。”
濤子將團團穩穩當當放在驢車上，給我留下一扇臘排骨，調轉車頭往白鎮基地趕去。
可愛的團團走了，心裡雖然有些不舍得，但也能完全投入到秋收的工作裡了。
收好菜和糧食，又采了蘑菇，囤了山上的野果堅果，一整套流程下來，半個月都過去了。
雖然忙碌，但秋收無疑是喜悅的。
看著房間和地下室裡滿滿登登的蔬菜和果實，心裡是妥妥的安全感。
院子裡還堆放著一大堆大白菜，裹上鹽巴醃上酸菜， 又醃上各種鹹菜，今年的貓冬準備工作還不算徹底完成。
又多了一個新的任務，就是做大醬。
之前囤的大醬基本上已經吃光了，要自己做一些了。
一大早起來，砂鍋裡熬煮著小米粥，等喂了牲畜回到家裡，舀出粘稠的小米粥，再加些新醃的小鹹菜，就是簡單的早餐。
新醃的小鹹菜還沒有完全入味，夾出鹹菜後，要舀上一小勺鹹菜汁。
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喝一口小米粥，油亮亮翠綠的小黃瓜在鹹菜汁裡蘸上一圈，再送入嘴裡。
清脆中帶著原本的黃瓜香氣，外麵包裹著誘人的鹹菜料汁，很是好吃。
吃過飯後，收拾好碗筷，就準備著做大醬了。
做一次大醬並不輕鬆，曆時時間很長，加上大醬的保質期比較長，所以我準備一次多做些。
翻出裝黃豆的袋子稱出12斤黃豆，坐在小馬紮上，仔細的挑著豆子，把壞掉的豆子挑出來。
挑好後的豆子放到大盤中，等待炒製。
鐵鍋刷乾淨，不需要加水，鍋底燒火，等鍋微熱，把一大盆好的豆子全部放到鍋裡。
用勺子不斷翻炒鍋中的黃豆，直到黃豆上麵出現焦褐色的印子，空氣中也彌漫著黃豆的香氣，這豆子也就炒好了。
兩顆黃豆直接扔進嘴裡，牙齒用力一咬，嚼得嘎嘣響。
黃豆已經被完全炒熟，咬起來脆脆的，能吃到黃豆的香氣。
以前聽爸爸說，他們小的時候，炒黃豆就是像瓜子一樣當零食。
於是我也分出來兩斤黃豆粒，舀進一個單獨的小盆裡，留著追劇的時候咬著吃。
剩下的黃豆放在水裡淘洗，淘洗幾遍，水不再渾濁，就算洗好了。
鐵鍋中加水，把洗好的黃豆控乾水分倒入鍋中，灶膛底下生火，黃豆在鍋裡使勁熬煮。
等黃豆煮到一掐就碎，也就完全煮熟了。
煮熟的黃豆不著急撈出來，先放在鍋裡悶著，要悶一個晚上才行。
燜黃豆還要用很長時間，我也沒有必要專門等待。
另起旁邊的爐灶生火，給自己做了可口的飯菜。
吃飽喝足後，拿著針線窩在沙發裡給滿倉和團團織毛衣。
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