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隨即,李經理再次張口,“你說養蚊子?”
蘇沉笑著把手機往李經理那邊又遞了半寸。“李哥,你自己看,中午十一點四十到十二點二十,二樓三號窗口簽到人數是十一個人。”
李經理的眼珠子釘在那個數字上,沒有說話。
蘇沉的手指在屏幕上往下劃了一截,繼續說著:“而且四號窗口更慘,才七個人。”
李經理一聽,便把手在圍裙上擦了兩把,接過手機翻了翻。
邊翻邊說著。
“蘇沉,你這數據是哪來的?”
蘇沉淡淡地說道:“這是學生簽到自動統計的,也是今天中午實時采的。”
“哦!”
李經理猶豫片刻後,便把手機推回去,往椅背上靠了靠。
“那你到底想說啥?”
蘇沉把手機收起來,目光在桌麵上掃了一圈,落在那摞進貨單旁邊的一遝紙巾上。
他伸手抽了一張出來,攤在桌麵上,又從褲兜裡摸出筆。
“李哥,我來給你畫個東西。”
蘇沉的話音剛落,他手裡的筆尖就落在紙巾上。
那油漬從紙巾底下洇了上來,字跡歪歪扭扭的,不過還是能看清的。
蘇沉就在最左邊畫了一個方框,裡麵寫了“學生下單”,之後寫“廚房備餐”。
再往右,第三個框寫“窗口取餐”。
最後一個框寫上“評價反饋”。
四個框從左排到右,箭頭一根接一根。
蘇沉的手指怵在紙巾上。
“學生在青鳥校園小程序上提前點菜,選好窗口、選好菜,下單付款。”
他的手指從第一個框劃到第二個框。
“訂單如果直接推到窗口後廚,廚房看到訂單就可以開始備餐,學生到了直接報號取餐,也不用排隊。”
李經理的身子往前湊了一截,一臉驚呼地說道。
“你的意思是,學生在手機上就把飯點了?”
“對。”
李經理的手指在桌麵上搓了兩下,繼續說著。
“那錢呢?”
蘇沉的筆尖又落在紙巾上,在四個框底下另起一行,寫了一個數字。
5%。
李經理的眼珠子“刷”地就落在那個數字上了。
蘇沉笑了笑說道。
“每一單,青鳥抽百分之五的傭金。”
李經理皺了皺眉說道。
“五個點……”
“一份盒飯才十塊錢,你就抽五毛……”
他的手指在桌麵上敲了一下,又敲了一下。
“一份十塊的抽五毛,一份十五的抽七毛五……”
“……”
蘇沉沒插話,手擱在膝蓋上,眼珠子盯著李經理的臉。
李經理的手指從桌麵上收回來,攥了一下拳頭又鬆開。
“蘇沉,你覺得線上能賣多少份?”
蘇沉的手指往手機屏幕方向點了一下。
“李哥,現在青鳥裝機量一千三百多,每天還在漲,中午簽到人數已經超過三百,這還隻是第一天。”
李經理的嘴巴“嘶”了一聲。
蘇沉繼續說道。
“你二樓那四個冷檔口,中午加起來一共賣了不到五十份,對不對?”
李經理沒接話,手指在圍裙上擦了一把。
蘇沉不等他回答,直接往下說。
“不是菜不行,是學生不上來。”
“一樓排著隊都不願意上二樓,為啥?因為上樓還得看菜單,看完還得排,排完還不知道好不好吃。”
李經理的手從圍裙上收回來,食指在嘴唇上蹭了一下。
“你接著說。”
蘇沉把那張破了洞的紙巾往李經理那邊推了半截。
“線上點餐解決三個問題。”
他伸出一根手指。
“第一,學生在手機上就能看到你二樓每個窗口今天賣什麼,照片、價格、評分全有。”
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