她像照顧嬰兒一樣精心,記錄著溫度和濕度的變化,觀察著菌包表麵的細微改變。
起初幾天,菌包沒什麼動靜。
蘇慧有些焦急,生怕自己沒弄好,把菌種弄死了。林晚晴安慰她,說菌絲需要時間適應環境。
到了第五天,當蘇慧再次拿著噴霧瓶走近時,她驚喜地叫了起來:“晴晴!快來看!冒頭了!真的冒頭了!”
林晚晴和林晚星、林景恒都圍了過去。
隻見那幾個秀珍菇和金針菇的菌包剪口處,探出了米粒大小、顏色灰白或淡黃的小小凸起,像一個個羞澀的精靈,好奇地打量著這個幽暗的世界。
“真的長了!”林晚星也興奮地拍手。
接下來的幾天,成了山洞裡最令人期待的日常。
那些小小的凸起以肉眼可見的速度生長、膨脹、分化。
秀珍菇的菌蓋慢慢舒展開,變成灰褐色的小傘;金針菇的菌柄細細長長地抽出,頂著小小的菌帽;平菇則是一簇簇地冒出來,像灰色的雲朵貼在菌包上。
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蘇慧每天都眉開眼笑,精心調節著水霧,甚至根據下載的零星資料,嘗試給需要一點散射光的香菇菌包,用一盞低瓦數的LED燈進行“補光”。
十天左右,第一批蘑菇可以采摘了!
蘇慧小心翼翼地用小刀,將那些肥厚鮮嫩的蘑菇割下來。
雖然產量不算驚人,但那一捧捧帶著濕潤氣息、散發著淡淡菌香的收獲,卻讓全家人都喜笑顏開。
當晚的餐桌上,就多了一道鮮美的蘑菇炒肉片,還有一鍋香氣四溢的蘑菇湯。
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