的尊敬之情。
張靈山還沒有靠近廚房,仙神識就立刻分散而去,附著到了所有廚子身上。
先學他一手,免得一會兒露餡。
而為了學的更多,他走得很慢,導致前麵帶路的人都有些急了,道:「你是瘸子嗎?」
「別急。」
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張靈山道:「想要做出珍饈佳肴,人要穩,心要靜,你這麼焦躁,釋放出來的焦躁之氣,都會影響到了食材本質的響起。所以,一定要慢,越慢越好。穩住才能心靜,心靜才能感知食材本身的氣質,把握到食材的氣質,掌控好火候,這就是精髓。」
帶路的家丁一下子愣住了。
還有這講究?
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