第二天早早起床,洗刷乾淨,又耐著性子等了一會兒,才終於等到了睡眼惺忪的秦淮茹把他們家的本兒拿了過來。時間不等人,也顧不上跟她再多說什麼,去晚了,前麵排隊的人太多,就輪不到他了。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書就上,.超讚 】
段成良鎖好門,急匆匆的就往北新橋的方向快步走去。
一進門看著豆製品櫃檯裡豆腐豆乾兒,直流口水,可惜買不了,吃不上。
唉,現在窮的隻能吃肉了。
段成良為了能買到好肉,特意要起大早就來這兒排隊了,當然比他起得早的人還有。
北新橋副食品商場有個好習慣,肉攤子前排隊必須得是真人。
像其他地兒買糧食買菜的時候,經常會固定用一塊磚頭或小木凳之類排隊的方式,這兒一概不認。
那種排隊太耍流氓,磚頭或小板凳上刻有自己的記號或者姓氏,就跟人排了隊一樣。
把東西往攤子前排的隊裡一放,算占著位了,然後該幹嘛幹嘛,甚至可以回去做早飯,算著時間覺得差不多了再回來買東西。
還好這裡,不讓這樣排,隻認人不認東西。
買東西的人得起的早早的耐著心排隊,可是賣肉的人家是按點上班,幸虧還比段成良上班時間早一點。
等到賣肉的終於慢吞吞來了,段成良往後麵一看,排的隊已經排到門口,出了市場啦。
他其實也很著急,雖然他前麵隻有三四個人,但是他還急著上班呢,不抓緊點,都有可能遲到。
心急火燎的看著賣肉的那個黑胖子,慢條斯理的擺上各種肉塊和賣肉工具。
然後,掂著手中明晃晃的刀開始對著豬肉一陣猛砍。
他這是先砍下機關團體有關部門訂好的肉塊。豬肝、排骨是留給醫院、幼兒園的。
接下來還不算完,還要割好,早就給他打過招呼的各種關係的「後門肉」。
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段成良看肉案子上的肉越來越少,越來越不好,小心肝亂顫,這可真的是眾目睽睽下,朗朗乾坤之中,明目張膽的潛規則,你卻拿他一點辦法都沒有。
哎,眼瞅著心中想要的肉已所剩無幾,你卻毫無辦法,這種感覺很無力。所幸段成良自己排隊比較靠前。
終於輪到他們這些排隊付錢買肉的啦。
段成良還是如願以償在肉攤子上用兩個本兒買了兩塊錢的豬肉。
他問賣豬肉的黑胖子,「大哥,你們這兒骨頭下水能隨便買不?」
賣豬肉的是個好工作。油水很足。你像段成良這麼早就過來買豬肉,可是帶肥膘的肉已經不多了。為啥?因為那肉沒上案子就分配好了。這裡邊都是關係肉。那都是他的人情啊。
肉攤子上還真有不憑本的,現在還沒有肉票。像骨頭下水這些以後要肉票,但現在都可以隨便買,而且還便宜。當然,前提是賣肉的願意賣給你。
豬肝、骨頭稍微搶手,也會稍微貴一點。但也比你想像中的便宜,一副豬骨才5毛錢,連閆埠貴都捨得買,豬肚、豬大小腸更便宜。
關鍵是,這些東西恰恰是賣肉的手裡邊最大的人情。平時那些正兒八經的豬肉都是有數的,他也頂多能在質量、部位上做做工作,撈份人情。
真正沒數的,就是這些骨頭還有下水,就成了他手裡最有用的東西。
賣肉的果然一臉為難,「下一次你要想要提前打招呼。今兒是沒了。」
信他的話,你就是太純潔了。
可是不信你也沒辦法,他那張臉就跟死豬肉一樣,再看看那把寒光閃閃的斬骨刀。段成良知趣的閉上了嘴,掂著自己買好的肉轉身離開。
他順路轉到水產品櫃檯。這兒雖然也熱鬧,但是跟肉攤前比差多了。賣水產品的售貨員,還有閒工夫跟段成良打招呼聊天,「呦,你今兒又起早買肉了?」
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