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顧笑又摸了摸它的小腦袋,柔聲地道:“你吃吧,我不餓。”
小悟空這才低下頭啃起來。
用柴火灰煨熟的紅薯外焦裡嫩,糖化充分,口感遠超普通電熱烘烤的。
小悟空捧著紅薯,吃得滿臉都是。
在陳菊和顧笑在廚房忙得不亦樂乎的時候,起來上廁所的鐘鵬就被這霸道的香味勾住了。
他迷迷糊糊地下樓,看到廚房裡燈火通明。
“大姨,笑笑姐,你們這是在做什麼好吃的,這麼香?”
“煮點茶葉蛋,鹵了兩隻鴨。”陳菊回頭看他,“你要不要嘗嘗?”
鐘鵬也不客氣,拿勺子舀了一個茶葉蛋,蹲在灶台邊一邊剝殼,一邊猛咽口水。
“大姨,怎麼突然想著煮茶葉蛋啊?”
“賀總明天就要回京城了。”陳菊解釋,“做點吃的讓他帶在路上吃。”
鐘鵬也知道賀徵那個挑食勁,飛機餐肯定是不會吃的。
他想著這次去京城參加農博會,賀徵不但幫他們找廚師,還請他們吃飯,介紹客戶,讚同地點點頭。
“是該給他做點好吃的。”
他說完,將手裡剝好殼的茶葉蛋狠狠地咬了一口,頓時眼睛就亮了。
茶香、鹵香、荷香在嘴裡打轉,他三兩口吞完一個,又伸手去撈第二個。
“再給我一個。”
鐘鵬吃完第二個蛋,抹抹嘴,站起來:“笑笑姐,你是用長春靈茶煮的吧?”
顧笑點了點頭。
鐘鵬什麼也沒說,衝她豎了豎大拇指。
難怪這麼香。
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好奢侈啊,拿這麼貴的茶葉煮蛋吃。
他喜歡!
鐘鵬吃完了兩個茶葉蛋,然後道:“我也來幫忙吧。”
陳菊也不客氣,直接安排他去清洗蓮藕。
鐘鵬搬了個小板凳,拿削皮刀刮藕皮。
顧笑一邊燒火,一邊剝蒜,陳菊盯著鹵鴨的火候。
三個人各忙各的,廚房裡熱氣騰騰。
大鍋鹵著鴨肉的時候,陳菊就用小鍋做麻辣藕。
麻辣藕的做法很簡單,先將脆藕煮熟後撈起來切片。
然後熱鍋放油,小火燒熱後放入薑蒜末炒香,關火。
再在鍋裡放乾辣椒末、醬油、陳醋、芝麻油、花椒油、雞精調味。
料汁調好後,放入藕片和小蔥末拌勻。
這樣拌好的藕片,湘省人一年四季都愛吃。
熱吃香辣,冰鎮爽口。
三個人在廚房裡忙活到快六點,才終於忙完了。
陳菊捶了捶肩,到底是上了年紀了,熬不得夜。
“媽,小鵬,你們去睡會兒吧,飯我來煮就好。”
顧笑身體好,精力充沛,一晚上不睡對她而言根本不算什麼。
“嗯,那我去睡會兒,早飯你就讓你爺他們去三舅公那邊吃。”
陳菊確實撐不住了,打了個大大的哈欠:“你把飯煮一煮,然後就去睡吧,廚房等我醒了再收拾。”
“嗯,曉得了。”
鐘鵬也困得不行,上樓補覺去了。
顧笑一個人留在廚房,她從裝紫金米的缸裡舀了三碗,淘洗乾淨後開始煮飯。
等飯香飄出來時,天已經大亮了。
她找來一次性飯盒,將飯菜分開裝好,放在桌上。
在廚房待了一晚上,衣服上都是鹵料味。
顧笑覺得自己都快被熏入味了,忙去洗了個澡。
等她洗完澡出來時,祈言和司城推著行李箱來辭行。
“顧老板,這幾天承蒙招待。”司城笑著道,“村裡風景好,空氣好,下次有機會再來。”
“隨時歡迎。”
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