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“完了,買新鍋的時候忘了這茬了。”
沈悠傻眼,他們先前是按分得的那一口小鐵鍋搭的土灶,灶口留的太小。這會兒剛買的大鐵鍋放上去,跟鳩占鵲巢似的。
莫名有些喜感。
顧承見她有如天塌,拍了拍手站起來:“等會兒,我搭個簡單的湊合一下。”
“會要很長時間嗎?”
沈悠抬頭看了眼天色,灰蒙蒙的,快天黑了。
“放心吧,一會兒就好。”顧承搖頭,招呼沈川去拿把稻草,他則到後院挖了一桶黃泥,加水和碎稻草攪拌後,糊在搭好的磚瓦外麵。
一會兒功夫,簡易土灶成型。
顧承塞了把柴進去,點燃後看沒有黑煙亂冒,“成了,把鍋放上來吧。”
“那我就開始了。”
沈悠捋了捋袖子,把提前準備好的肥肉拿出來,語氣中帶著幾分雀躍:“第一步,先開鍋!”
顧承便蹲下身,從柴堆裡抽出幾根乾枝,哢嚓兩下折斷塞進灶膛。
火鐮一打,火星子落在枯草上,火苗騰地竄起。
沈川顛顛跑過來,踮腳往裡麵瞅,“姐,開了鍋之後是不是要做那個‘撒一點清水變肉湯’的東西了?”
“聰明。”
沈悠說著拿出準備好的食材,一包孜然、一捆海帶、還有那堆乾蘑菇根,把它們全都攤在粗麻布上。
“今天先熬第一鍋高湯底,成敗就看這一步。”
她說完挽起袖子,等油鍋燒熱,立馬將雞油渣倒進去,“滋啦”一聲,香氣立刻炸開。
接著,她迅速倒入香菇根末,猛火翻炒,香味層層疊疊往外湧。然後是海帶絲、乾魚段,最後舀水入鍋,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
小小的院子頓時溢滿了香氣,顧承正想說些什麼,院外忽然腳步響動。
人未至,聲先到。
“我說大承啊,今兒是什麼好日子啊,燉的湯香飄十裡,老遠就聞著了!”齊翠雲推門進來,舔著個大臉往兩人跟前湊。
“快讓我看看是啥好東西……哎呦!”
她指著桌子上擺的滿滿登登的菜碟,兩隻眼睛瞪得老大,“又是魚又是雞肉。弟妹,不是我說你,才剛分家你就敢這麼吃,你日子不打算過了啊!”
說好話時嘴裡是顧承,教訓起人來時想起她了。
沈悠頭也沒抬,“大嫂這話說的,各家過日子,自然是奔著好日子過的,我相公一身捕獵的本事,自然不怕沒肉吃。”
手起刀落,把焯好的雞斬成塊碼進鐵鍋,拎起水瓢往灶裡添了點水後,直接蓋上鍋蓋。隔絕了齊翠雲那直勾勾的眼神。
齊翠雲跟看不出這是不待見她一樣,賴著不走,死乞白賴道:“這村裡誰不知道大承能乾,你是個有福氣的,沈川也是。瞧瞧這才分家沒幾天,小侄子的臉都圓潤了。”
她上手對著沈川的臉蛋就是一掐。
沈悠見狀,沒了耐心:“大嫂無事不登三寶殿,有事說事,沒事就趕緊走吧,別耽誤了我家吃飯。”
她反手把菜刀往菜板上一扔,刀片閃寒光,駭的齊翠雲眼皮子一跳,卻不肯罷休。
“弟妹你這話就說的不對了!”她說的大義凜然:“明明是我家大承打的獵物,怎麼最後卻叫一個外人沾了光。”
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“可憐爹娘,一個月吃不上幾回肉,還有我家大寶,瘦的皮包骨頭……”
說來說去,都是為了自己那張嘴。
沈悠氣笑,反問她:“大嫂莫不是忘了,如今咱們已經分家了。既然你家的糧食不給我們分,那我家的雞又為何平白給你們吃?”
齊翠雲臉上的悲傷僵了僵。
“你這話說的,怎麼這麼生分?都是顧家的人,勻點又怎麼了。”
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