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一連采了幾日的菌子，趁著天晴，沈悠全部曬乾製成菌菇粉，簡單調味後裝罐沉澱。
“兩隻山雞，一隻野兔，還有點雜七雜八的……”盤點完這些天攢下的野物，沈悠拍拍手，“齊活！咱們今天就去洪掌櫃那兒。”
顧承皺眉：“東西會不會有點少？”
他原打算多攢點獵物再去，不然為這麼點東西走一趟鎮子不劃算。
“要不過幾天再去？”
“不要緊。”沈悠搖搖頭，一手拿著一個竹筒罐在他眼前晃了晃，賣關子道：“那些東西都是小頭，我手裡這個，才是大頭。”
顧承這幾天跟著她活動，知道那罐子裡裝的是什麼，想起那晚鮮到掉眉毛的白菜湯，什麼也不說了。
三人熟門熟路地來到雲來酒樓。
洪掌櫃抬眼瞧見他們，臉上瞬間堆起笑來，“哎喲，正念叨沈娘子呢，你就來了！快坐快坐，小六——趕緊沏壺熱茶來！”
沈悠攔住他，“不麻煩了，洪掌櫃，我今天來是想給你看一樣東西。”
說著，她拉了拉顧承的胳膊，男人順從的彎腰躬身，好讓她把放在裡頭的竹筒罐拿出來。
“洪掌櫃，此物名為‘雞精’，是一種調味品。”沈悠打開罐子讓洪方細瞧裡頭的黃白色顆粒，循循善誘，“它的作用就是給菜提鮮，隻需要往菜裡麵放那麼一點，那味道，別提有多美。”
“真有這麼神？”洪方半信半疑，想撚一點嘗嘗，被沈悠躲過去，她挑了挑眉，“神不神，試試不就知道了？”
沈悠對自己做的東西有自信，更相信已經從她這裡嘗到甜頭的洪方不會拒絕。
果不其然，洪方搓著手，笑得眼睛都眯起來，“看來我今天又有口福了。說實在的，半旬沒吃到沈娘子做的菜，還真有點想。”
兩人往後廚走去，做菜的鄭師傅早就眼熟沈悠，見她來，奇道：“沈娘子這麼快就又有新菜了？”
說著，讓開主灶位置。
“不是新菜，是新調味。”沈悠搖頭，掃了眼廚麵上的備菜，思索片刻，“鄭師傅，我看你這兒有收拾好的白菜，借我用一點？”
鄭師傅看了眼無動於衷的自家掌櫃，清楚這是任她來的意思，擺擺手：“隨便用。”
“那我今兒就做一道清水白菜。”這道菜簡單，且最能嘗出與眾不同的味道。
點火熱灶，有現成的菌菇湯，沈悠沒有費時間重新熬一鍋，直接打了一碗現用。白菜焯水去澀，慢燉一刻鐘，出鍋前，沈悠灑了一湯匙的雞精進去。
鄭師傅抱臂圍觀，瞅見這一幕，忍不住問：“那是什麼東西？”
沈悠但笑不語，兩人不知道她賣的什麼關子，一人盛了一勺。
湯一入口，鄭師傅眼睛瞬間瞪大，湯裡麵明明沒有放雞肉，但他卻嘗出了雞肉的柔和香氣。
他驚疑地看著沈悠，“沈娘子，你……你是怎麼做到的！”
湯可是他親眼看著做的，步驟唯一與他不同的是……
“莫非是那一勺的黃白粉末？”洪方若有所思。
若說之前的吃食方子獨一無二，能讓他家酒樓在鎮上獨樹一幟，那今天這新調料的出現，不僅能讓雲來酒樓穩坐重山鎮的鼇頭！說不定，還能去府城……
洪方不敢再想，看向沈悠的眼神卻變得熱切，“沈娘子，咱們移步詳談。”
此時，樓下。
沈川好久沒和沈悠分開這麼長時間，心裡頭有點擔心，正想讓姐夫帶他去樓上看看，卻見男人突然站了起來。
他頓時反應過來，還是慢顧承一步。
“談好了？”
顧承快步走到沈悠跟前，皺眉道：“怎麼去了這麼久？”
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