【第18章 酸辣粉缺水危機】
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家裡有好幾口大缸,都是土陶瓷的,又大又重,以前都是用來裝米裝一些過年的零食,要不就是用來釀酒泡酸菜。厚重的大缸一般放到後間裡就不會再動了,爸爸聽了我的話,思索了片刻,還是同意了。我們家沒有別的裝水的東西了。
弟弟和媽媽先下到地下室去,媽媽還特意拿了地下室的沙發靠背來墊著。地下一樓的樓梯的90度垂直的,3米的層高加上一米的填土層,整整4米多的高度。
為了讓大缸不被弄壞,我和爸爸用家裡的粗繩子把大缸結結實實的捆起來。清空了缸裡的東西,然後慢慢的移動到地下室入口的上麵。
我和爸爸一人抓著一邊的繩子把大缸往下放,大缸時不時撞在牆壁上,我總擔心它就在這麼碎了。
媽媽和弟弟就在下麵伸著手準備托著,萬一缸碎了就全砸他們頭上了。
“媽,小維,你們讓開一點,萬一碎了就砸你們頭上了。”他們趕緊退開,但是手還是伸著。
我和爸爸慢慢往下放繩子,頭上的汗珠一直往下掉。之後感覺手上一輕,原來是已經到弟弟和媽媽可以伸到的高度了。我們不敢直接放手,還是慢慢的往下放。
很快大缸就穩穩的落在地上,弟弟和媽媽把大缸移開,解開了繩子。
我趕緊把繩子拉上來,還得趕緊繼續下一個缸呢。家裡總共有這種大缸6個,後麵花了近一個多小時才把這些大缸全部放到地下室。
媽媽趕緊爬上來,她直奔廚房燒水。
“樓上還有幾個以前挑水的大紅桶,還有兩個裝稻穀的大白桶,你們上去都拿下來吧。”爸爸往廚房走去,今天要儘量把所有的桶都裝滿。
我趕緊帶著弟弟往樓上走去,那幾個大桶就放在三樓的房間裡,總共有7個桶。估摸著每個桶都至少有一方的容量,加上樓下的大缸每個缸的容量都在一方以上。如果都裝滿水,應該有13方以上的水。省著點用,可以用很久。
然後今天一天都是草草吃了點麵條,媽媽一直在用大鐵鍋燒水,廚房裡有兩個大鐵鍋,兩個鍋一起燒。燒開了就把水都舀出來放到大的不鏽鋼盆裡晾涼了。一鍋正好一個不鏽鋼盆能裝完,家裡這種不鏽鋼盆就3個。我想著等會樓下的水缸裝完就這三個不鏽鋼盆也裝上水。
“爸,那些水缸放地下一樓好像不合適,樓板的承重受得了嗎?”弟弟從地下室爬出來,仔細思考後覺得應該放到地下二樓去。
“我們先把水放地下二樓吧,那牆邊還有點位置,之後找個時間把一些吃的放地下一樓來。過幾天再搬。”我也覺得承重搞不好不行,畢竟那些水缸很重加上水那估計夠嗆。
爸爸考慮了一下,確實不行,我和弟弟又去把大缸和桶搬到地下二樓。幸好地下一樓到地下二樓的樓梯是正常的樓梯,很好搬動。沿著牆擺放了一整條整整齊齊的,我看著空空的大缸,想到一個問題。
“小維,家裡有乾淨是水管嗎?等會怎麼把水裝到缸裡來?”
弟弟看了我半天,又看看水缸,轉頭上樓去找工具。之後他從樓上搬下來一根長長的軟管,還有一個漏鬥。
“這水管是之前我們家水井換下來的,應該是乾淨的。”
我直接對他豎起大拇指,乾得好。我們抓緊把水管的一頭留著地下室,多留一截。然後拉著水管上了地下一樓,又上到一樓,拉到廚房裡,正好夠。
一整天就是媽媽燒水,舀起來倒進不鏽鋼盆裡,等晾涼了弟弟舀起來倒進漏鬥裡,漏鬥鏈接著水管,我在地下二樓拿著水管往水缸裡注水。
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直到吃晚飯時間也隻裝了5個大水缸,隻能做晚飯,明天繼續。
晚飯是媽媽煮的酸辣紅薯粉絲,又酸又辣吃起來很開胃過癮。紅薯粉絲是媽媽在隔壁村買的,鄉下人自己做的,非常的Q彈軟韌又爽滑,沒有在外省吃的那種塑料感。加上媽媽調味做的好,酸辣正好,而且紅薯粉絲很細,煮一煮就很入味。加上媽媽煎的雞蛋,表皮焦脆吸滿湯汁,原本因為天氣炎熱而沒有胃口的我們都吃了很多。
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