第58章 豆渣餅極寒鍛煉計劃

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兩個月,那就是兩年。

室內陷入死寂,兩年是什麼概念?平常過一年都需要辛苦勞作,才能安心過年。畢竟一年辛苦,有進有出才能長長久久。

“剛剛說的是兩個月吧?不能是兩年吧?”弟弟有些不可置信,還抱著一絲希望,這時廣播裡正好再次播到了這句話,這次沒有滋啦聲,清晰明亮的“兩年”二字重重的砸在每個人心上。弟弟耳朵還沒有恢複,廣播開的很大聲。

爸媽歎了口氣,有些頹唐在坐在沙發上。

良久小彭村長才重新出聲,裝作沒有聽到剛剛的話,依舊是興致勃勃的拿這刀把豆腐切了一塊塊放桶裡,還一邊說道:“張叔張嬸,你們做的豆腐真不錯。我家珊珊肯定喜歡。”

爸媽回過神來,也儘力去撇開剛剛聽到的,一起幫著裝豆腐。他們總是這樣,不管發生了任何事,手上的活都不能停,生活依然還在繼續,所有的事都沒有活著重要。

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王將是個沉默的人,進來放下手裡的袋子就沒說過話,他默默的裝好豆腐。弟弟帶著他們爬上去裝木炭,過了一會才回來,地下室已然陷入死寂。我不知道說什麼,爸媽也埋頭乾活。

媽媽把蒸好的豆腐渣都裝進已經清空豆腐的竹筐裡,然後加入了剩下的所有麵粉攪拌均勻。再把豆腐渣堆成一堆,中間扒拉開一個窩,加了不少鹽後把一大罐的黴豆腐都倒進了窩裡。

爸爸和媽媽同時兩手上陣,不停的攪拌揉搓,白色的豆腐渣經過麵粉和黴豆腐的浸潤,不一會就充分糅合成了一坨巨大的淡紅色麵團,仔細看還能看到顆粒物,那是沒有研磨細膩的豆渣。

爸媽都默不作聲,弟弟直接爬上自行車開始踩,我到角落裡整理東西,剛剛王將放下的袋子裡是兩罐黃桃罐頭,我把他們放到了角落裡和其他的罐頭堆在了一起。

“來,做成餅就行了。”媽媽撐著腰起身,招呼著我們過去。

豆渣餅還是很小的時候做過,我記得不是很好吃,而且當時還放了別的調料,現在放到東西不多,肯定更加難吃了。而且我家做豆渣餅並不是做成小圓盤的餅狀,而是做成很粗的條狀,看起來就像是香腸一樣。

爸爸已經把燒烤網架擺在了爐盆上,媽媽直接團吧團吧又滾了好幾圈,把一根長條放到了網架上。一張網架很小,一次隻能烤6根,那一大坨不知道要烤多久。

一家人一起把很大一坨豆渣麵團都做成了長條狀的放在茶幾上,這才坐下來等待豆渣餅烤好。

我還以為隻是烤一會,沒想到媽媽直接烤了半個多小時,那豆渣餅原本的顏色淺淡點看著還有點餅樣,烤久了表麵直接焦黃而且帶著褐色就真的很像長條狀的屎。

媽媽把乾巴巴的餅夾起來,放進擦乾淨的竹筐裡,臉上沒有表情,卻在看到我一直盯著那黑長條時破防了。她忍不住笑了出來,還一邊用筷子拍著沙發。

“你看什麼,這能吃!就是這個樣子的,能留很久呢,以前留兩三年的都有。”她嘴裡絮絮叨叨,然後繼續把豆渣餅放到網架上。等把所有的豆渣餅烤好,已經又是晚上了,這一天倒是過得很快,好像在忙碌中就會忘記所有煩惱,一心隻想著手頭的活確實沒有心思想別的。

“那以後做豆腐的豆渣都做成這種屎餅。”我笑著應答,媽媽拍了拍我的手,這才有了笑臉。

“什麼話,什麼屎餅,這東西味道還行!”

經過一番打鬨地下的氣氛總算稍微好點了,知道了還有兩年也好,至少我們知道了期限,也有了盼頭。

晚上睡覺前,經過我和弟弟的精密計算,也和小彭村長商量了一下,我們以後一天最多隻能燒十斤炭。我家木炭多,但也是有量的,不省著點用遲早用完。之前都一次性放很多木炭,現在一次最多兩塊,燒完了再加,儘量延長時間。

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