【第104章 炒米花和堆雪人】
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我們再次回到了之前宅在家裡的生活,隻是這次比起之前的驚慌失措,多了一絲絲從容。溫度在經過多次斷崖式下跌,穩定在了零下25度,這個溫度還算可以,雖然不知道下次降溫會在什麼時候,但是這個溫度對於我們來說並沒有到完全不能出門的地步。
積雪每天都在增加,原本黑黢黢一片的大地被積雪覆蓋,已經完全看不到那些黑色的焦土。鵝毛大雪下得非常的濃密,被風一吹更加快了下落的速度。這要是以前我肯定會來賞賞雪,可惜現在積雪已經把一樓給覆蓋了。幸好雪道已經完成,我們三家人要走動也可以直接在雪道裡就行,密不透風的雪道裡穿著嚴實就不會覺得冷。
我上去把垃圾倒了,直接到樓頂往後麵的窗戶扔下去就行。等我再次回到地下室的時候,爸媽正在鍋邊翻炒著。
我搓了搓手靠近,探頭去看鍋裡的東西,已經有點泛黃了。
“這就是米花?”
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“對,等炒得久一點,它全部爆開了就可以了。”媽媽笑嗬嗬的不停的揮舞著鍋鏟,爸爸用布抓著鍋的邊緣固定住。
鍋裡是一鍋已經炒到泛黃的大米,昨天已經在沙發邊上泡了一天的水。媽媽之前在地下室找到了白糖,說什麼都要給我們做這種炒米花。這是以前在路邊10塊錢能買一大包的,不算好吃,隻是帶著一點點甜味。媽媽每年過年都會買,也隻是為了豐富果盤的內容,我們小時候會吃一點,長大了基本不吃。
“你們以前可喜歡吃這種了,每年都要買好大一麻袋呢。”鍋裡的米時不時發出細碎的聲音,半鍋的米慢慢的開始膨脹起來,很快就是一整鍋的米。
每一粒米都像是泡發了一樣,變得圓滾滾的,媽媽把一大包白糖倒進去,然後快速的翻炒。原本很鬆散的米花,因為糖的加入開始變得粘稠,一粒粒都粘連在一起了。
我和弟弟坐著圍觀,爸媽難得的開心一回,我也沒說浪費米這種話,都什麼時候了,浪費不浪費也沒有意義。
“看起來很好吃,以前我們都不怎麼吃。”
“是啊,你們小時候什麼都吃,長大了反而開始挑食了。”媽媽又開始感慨,她總是喜歡回憶往昔。
“小時候不挑食是因為沒得選,不吃就得餓著。”
弟弟伸手去鍋裡撈了幾顆,不顧滾燙塞進嘴裡,一邊哈氣,一邊點頭。
“味道真不錯,好久沒吃甜的了,挺好吃的,比以前在路邊買的好吃。”
媽媽被弟弟的誇讚開心的笑得合不攏嘴,更加快速的翻炒均勻,然後把米花都盛到了竹筐裡。爸爸連忙往鍋裡添了半鍋水,又倒了兩碗米,今天的粥肯定是甜味的。
“快來抓著!”
我趕緊伸手扶著竹筐,她用刀把米花壓平整,然後整理出一點形狀,等了一會就開始切。還有點軟的時候,切好的片像是軟趴趴的沙琪瑪,上麵還在冒著熱氣。
“快吃,等會就涼了。”媽媽隻切了幾塊就叫我們趕緊吃。我拿了兩塊遞給爸爸,然後自己拿起一塊吃起來。
味道很甜,就真的和軟軟的沙琪瑪沒區別,還帶著餘溫,吃起來和以前那種硬邦邦的很不一樣。
“真不錯。”
“媽,你的手藝真好。”
我們直接趁熱吃了幾塊,在這期間剩下的已經徹底涼了,媽媽像是切蘿卜一樣把剩下的都切成了一片片的,看起來非常的解壓,聲音也沙沙的。
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