門,就是要飯,都沒人給他剩飯吃。
李師傅的倔脾氣也上來了,乾脆半年的工錢都不要了,直接卷了行李便轉投了瘦香齋。
這李師傅是守味齋的老師傅,為人踏實仔細,其實以前守味齋裡蒸製揉搓,還有捶打這樣的精細活,都得過他的手。
可惜老話怎麼講的:會做的不如會說的。
他為人木訥,不像肖師傅那樣會彰顯自己。所以在東家的眼裡,那肖師傅竟比他強多了。
起初李師傅走了,丁氏也不甚在意,覺得有肖師傅在,就有鎮店之寶了。
所以她當初沒有出言挽留李師傅,隻冷言冷語地奚落一場,還讓賬房押了李師傅的工錢不給,叫他白乾半年的工。
也就是蘇落雲那瞎子才會將這憨頭貨當寶,真以為守味齋離了李師傅就不轉了?
可待半個月後,逐漸有人找上店鋪,說守味齋賣的香居然生黑煙,將好好的綢緞衣服都給熏壞了時,丁氏才琢磨出不對味來。
這下肖師傅說得再好聽也不管用了。她氣得找來店裡的夥計詢問,這才知道,此類熏香需要過篩提純。
以前這工序都是李師傅做,他每次都是打篩過濾八十一次,足足三個時辰,直到粉末細膩才會停手。
可是李師傅走後,這活便由肖師傅來做了。他做了幾次嫌太累,便推給了店裡新來的夥計。
小孩子偷懶,又無人監督,過了幾次篩,覺得差不多了,便自作主張進行下一道工序了。
結果這些手工精細活出了岔子,出來的東西就變了樣。
丁氏搞清楚原因後,自然是語重心長地提點肖師傅,做事情要精細些,這次熏壞了人家的綢緞衣服,不過賠了幾兩銀子。下次若是哪個侯爵夫人的誥命官服被熏黑了,他們店裡賠得起嗎?
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肖師傅滿口稱是。
可待過了幾日,店鋪裡的其他香又出了岔子,不是發濕不好燒,就是味道沒有以前持久。
後來倒是沒人來找了,可是店鋪的生意卻開始直線下滑。
丁氏看著賬本上的零頭,氣得叫來一乾的師傅夥計,挨個臭罵,質問最近是怎麼了,怎麼香的品質如此之差。
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