第52章 清燉獅子頭

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薑明月讓王婆子先去找人弄些素菜來。

自己則挑了塊三肥七瘦的腿肉,在案板上細細剁成臊子。

在宮外沒那麼多食材哄著太子補充脂肪和蛋白質。

就隨便做個清燉獅子頭糊弄一下好了。

能吃最好。

要是不吃,那她再換個法子糊弄。

剁好的臊子加入鹽、酒,以及少量蔥薑水順時針攪拌後,直接上手摔打。

中間反複加入幾次蔥薑水,直到肉臊被摔打粘稠柔滑,再加入蛋清和切碎的荸薺,再次進行摔打。

處理肉臊的時間,王婆子抱著一顆白菜和一捧青菜回來。

“薑姑娘,你看看這些菜可能用?”

有孫子的前程當胡蘿卜在前頭吊著,王婆子的態度一百八十度大轉變。

仿佛恨不得直接擺個供台將人給供起來才好。

薑明月看了一眼她找來的菜,吩咐人將白菜葉清洗過後放進湯鍋裡。

待湯鍋煮開之後,便可以將肉臊團成光滑的肉圓,輕輕地放到湯鍋裡的白菜葉上。

隻太子一個人吃,薑明月也沒有多做。

肉臊的量剛剛好就夠一個肉圓子。

肉圓下進去之後,再在頂上蓋上一層白菜葉,蓋上鍋蓋小火燉煮。

清燉獅子頭需要文火慢燉。

薑明月將灶膛的火調小之後,便招呼著眾人回去繼續吃。

約摸著吃得差不多了,這才另起一鍋,迅速炒了個蒜蓉青菜。

又將剩下的手抓飯熱了熱,這才裝進食盒裡,叫了個小嘍囉帶路。

小嘍囉將她直接帶到了野豬寨大堂前的那片空地上。

隻見空地上被架起了一口口大鍋。

鍋裡的粗鹽還沒完全溶解,一群小嘍囉都拿著滾在不斷攪拌著。

這該不會是粗鹽提純吧?

難不成和她一起被抓過來的這批人裡,還有其他穿越者?!

思及此,薑明月心中一驚,本能的抬頭掃向在場的所有人。

直到,她和太子四目相對。

薑明月突然想起先前那小嘍囉提到寧先生時那尊敬的語氣。

破案了,原來是家賊。

“相公!”

薑明月提著食盒,快步走過去,“你不是該去山上做苦工麼,怎麼在這兒站著呢?”

說著,她瞪了太子一眼,又道,“這可是我家傳的手藝,你是怎麼知道的?”

當然是偷看到的。

不過這話不能說。

太子乾咳一聲,心虛的別開目光。

一旁的刀疤臉大當家哈哈大笑,湊過來打圓場。

“弟妹莫惱,沒說清楚讓弟妹誤會,是我這個做大哥的不是,”他說著,拍拍太子的肩,“這私鹽的買賣,咱們寨子占八成,你們夫妻倆單獨占兩成。

同時,寧弟往後便是我野豬寨的四當家,寨子裡的所有收成,他都占一份。”

薑明月忍不住看向太子。

這些年的儲君還真沒白乾。別的不說,籠絡人心的本事真是厲害。

不過半天時間,人家就已經從人犯混成四當家了。

“大當家說得哪裡話,我哪裡是怪您,”薑明月擺出副笑臉,“我是惱他。偷看了我家傳的手藝也就罷了,竟然就那麼看著,也不說過去幫幫我的忙!”

“寧弟,這可就是你的不對了!”

刀疤臉說著,大笑兩聲,“得了弟妹,我這就給你騰地方馴夫!”

薑明月眼看著刀疤臉走遠了,這才將食盒打開,把飯菜端出來放到一旁的桌子上。

寨子裡沒有湯盅。清燉獅子頭一路提過來,雖然撒了些湯,但還冒著熱氣。

“相公,吃吧。”

薑明月坐在桌子另一邊,撐著下巴盯著太子,“此事了結之後,記得把束脩一並交上。”

太子拿著勺子的動作一頓,抬眼看向薑明月。

“娘子若是還有其他‘家傳手藝’,不妨一並告訴相公。相公很樂意給娘子交束脩。”

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