【第70章 醬菜，鹹菜】
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下午大鍋裡煮著熟食，不用咋管，三口人套了外套，在廚房裡切割在村裡撿的木頭。都被高溫曬的乾乾地，用電鋸鋸，非常快。一個人鋸木頭，兩個人都摞好，木瀾語再收進空間。晚上還是清淡為主，一人一根玉米，一個雞蛋，木爸吃了點肉，木媽和木瀾語則吃點涼拌菜。收好鹵好的熟食，又閒聊一會就各自上炕睡覺了。
每天的工作和上一個極寒差不多，上午放水，第二天早上收冰，然後放水，上個極熱正經是用了很多的冰，雖然剩了點，但是這回總想更加努力囤冰。
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木瀾語吃過飯就去放水，轉了圈，凍成了小雪人一樣，回來了。木媽拿著乾手巾給她擦眼睛睫毛上的冰霜，木瀾語接過毛巾，擦掉霜和化了水，臉上木木的，趕緊去灶前坐著緩一下。木媽正在收拾一些小黃瓜，茄子，辣椒，長豆，小土豆，蘿卜，大蒜，木媽今天要做鹹菜。
茄子做成蒜茄子，大蒜做甜蒜，剩下幾樣全做成醬製的。
木媽負責先蒸，給了木瀾語和爸爸剝蒜的任務，兩人配合默契，木爸把蒜掰開，然後放在菜板上，用刀背一拍，裂開後皮就很容易掉了，木瀾語把蒜肉撿出來，放進專門絞蒜的蒜蓉神器裡，蓋好蓋子，使勁拉線，裡麵的刀頭飛快轉動，幾下蒜蓉就好了。倒出來放在一個大盆裡，接著下一輪繼續絞。
媽媽先把茄子的都一鍋一鍋蒸熟，蒸了五鍋，一鍋蒸好拿出來放涼，再蒸下一鍋。等五鍋都出鍋，蒜蓉也已經一盆了。木媽看木瀾語還在絞蒜蓉，就自己去切香菜，香菜切碎，放入蒜蓉裡，再接著放入鹽和味精，拌勻就行了。蒜蓉好了，茄子也早就涼好了，三人齊上，戴上手套，每個茄子肚裡都抹好，放入一個大盆裡，排排擺好，接著一層一層摞滿，摞了整整兩個大盆。沒放到空間裡，放在廚房，明天收起來就可以吃了。
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