【第230 章 烤鴨真香】
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看到那個刷蜂蜜的鴨子,皮變得皺起來,木媽卻說這就對了。然後又拿出碗,放了玉米澱粉,麵粉,小蘇打,一個蛋清,還有一些水,攪拌均勻,再刷到鴨子身上,再放在那裡晾著。
可算熬到了晚上6點,外麵天已經黑透了。三人關燈鎖門進了空間。
木瀾語快步走到窯前麵,裡麵火在下午的時候就停了。
木爸木媽端著鴨子跟在身後,套瓶子那個鴨子,木爸用鐵絲吊著脖子,掛在烤窯裡,另外一隻切開那整個腹部,夾在烤肉裡,把烤網合上係牢,也掛在烤窯裡,下麵還放了幾個地瓜。
另一麵放了一個大托盤,裡麵放了一塊醃好的羊排和一塊豬排。邊上放了四個玉米。
食物放好,蓋上蓋子,下麵放進去燒著的柴,正式開烤。
三人回到了羅漢椅那裡坐好,得需要一個多小時,三人就坐在那裡等著,餓了也不吃零食,就吃點水果墊墊,等著吃好吃的。
時不時的,三人就去看看,眼看著鴨子和肉都變成了誘人的顏色。
一個半小後,經過嘗試,木爸宣布所有食材都熟啦!
木爸向坐在那裡的木瀾語喊:“小語,快往茶幾上放個木板。”
木瀾語一聽,立刻行動,在廂房裡找了一塊大木板放在茶幾上,木爸戴著厚棉手套,拿端出來放豬排羊排的盤子,放在桌上,那濃鬱的色澤,霸道的香味,都勾著木瀾語的味蕾。
馬上又摘回了一隻烤鴨,木瀾語立馬又拿著一個空方盤,木瀾語把夾在烤網裡的鴨子解開,放進盤子裡。
又折回身去拿那隻站著的烤鴨,木瀾語都不知道先吃哪個了,木爸帶著那隻色澤油亮,香味撲鼻的鴨子回來,看著外觀,和買的脆皮烤鴨一模一樣,簡直絕了,木瀾語決定,先吃這個!
從廂房裡拿了三個盤子,三把小刀,木爸最後拿著方盤把地瓜也都裝了回來。
又拿空間拿了一些配好的燒烤乾料和燒烤醬備用。等木爸坐好,木瀾語就朝著脆皮鴨下手了。
也像飯店一樣,對著胸脯的皮下刀,真的切下了一大塊脆皮,切了幾刀,爸媽各遞了一塊,自己迫不急待的拿了一塊放到嘴裡。
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幾乎是同時,三人都發出美味的讚歎!
木瀾語好吃的直跺腳:“媽,你太神了,這也太好吃了,跟飯店一個味,太香了,爸,你多殺幾隻鴨子,讓媽烤上,我們囤起來”
木爸木媽紛紛點頭,確實太香了。
又吃了幾塊,轉戰下一個烤鴨,扯了兩塊下來,不一樣的風味,一樣的好吃。接著排骨和羊排,一個一根,捧著啃,香迷糊了。
木瀾語邊吃邊說:“這比以前店裡吃的還好吃。”
木媽啃著羊排,抽空說:“我們肉好,還新鮮,當然比外麵好吃。”
木爸嘴沒離開骨頭,就隻“嗯嗯嗯”
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