【第275章 蕁麻葉美食】
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另一邊，牛蒙正幫著鹿女處理蕁麻葉。
這是江寒讓準備的。
大家都需要食用各種原生植物當食物，但廢墟城裡找不到高級變異植物，這些蕁麻葉勉強可以利用。
牛蒙伸手想把筐子裡的蕁麻葉抓出來，鹿女趕緊拍開他毛手毛腳的嘗試，取出手套和長鑷子塞到他手裡:別亂嘗試，這些刺有毒的！
牛蒙憨笑著舉起被紮成篩子的手掌：“沒事，我皮厚，受得了。”
鹿女瞪他一眼，轉身取出個小瓶子：這是江寒教的，用變異檸檬汁中和毒素。
她小心地滴在牛蒙傷口上，一雙濕漉漉的眼睛會說話:疼嗎？
“不疼！”牛蒙耳根通紅，聲音卻震得屋頂掉灰:“比蟑螂原液好喝多了！”
此時大家都看著這邊，聽到牛蒙說話，頓時滿屋哄笑。
鹿女雖然不喜歡在公眾前露麵，但她也是見過大世麵的。
此時對大家的哄笑裝作聽不到，隻低頭認真處理蕁麻葉。
江寒說過，這些蕁麻葉隻需要焯水去除毒素，就可以做成湯，或者拌上調料吃。
大家已經吃過一次。
說起來吃蕁麻葉，鹿女搖頭，也不知道小寒是怎麼想到吃它的。
那天當杜峰大家知道吃的是毒草，都嚇得不敢下口，你推我，我推你，誰都不敢第一個吃。
就連最是老實聽話的基因戰士也指揮不動。
最後還是牛蒙來當試吃者。
因為這主意是小寒出的，做飯的是鹿小姐，他必須捧場。
不過當閉著眼睛把第一口吃下去，牛蒙就不怕了。
沒想到這個渾身毒刺，隻要觸摸一下就痛癢，可以要命的毒草，居然可以吃，而且比香菜好吃。
高溫蒸煮後，蕁麻葉裡麵的毒素消失，而且那些毒刺也變軟了，一點不紮人，吃起來清香可口。
第一份蕁麻葉全部入了牛蒙的肚子，樂得他每天都去夾蕁麻葉。
現在鹿女想要另外做幾道美食，她最擅長的還是西式製法。
處理好的蕁麻嫩葉鋪在竹篩上，鹿女取出一把從紅山基地帶來的特製陶瓷刀。
刀刃在葉脈上輕輕一刮，那些蟄人的毒刺便齊根斷裂。
然後將刮淨毒刺的葉片浸入混有變異檸檬汁的冰水中 。
水麵立即浮起一層白色泡沫，這是毒素與檸檬酸中和產生的沉澱。
下麵又在做飯了，縮在屋頂睡覺的大鬆鼠立即跳下來。
現在它已經不隨時待在自己的鬆鼠群裡，而是天天守在這大廚房裡等著撿吃食。
一見鹿女又在擺盤，趕緊好奇地湊過來嗅，被鹿女彈了個腦瓜崩 。
大鬆鼠立即怒氣衝衝走了。
泡過的葉片切絲，拌入碾碎的烤蟻卵，淋上蟑螂原液發酵的醬油，深褐色還帶著醬香，最後撒一把提鮮增味的蘑菇粉。
這就是鹿女做的蕁麻沙拉。
不過江寒嗤之以鼻，她不吃這樣的生菜。
鹿女做得再細心，殘餘的毒刺還是會紮舌頭，麻麻疼疼的。
隻是被防腐劑麻痹味蕾的智慧軍團戰士才吃得下，麗麗和菲菲都不吃。
但麗麗要吃蕁麻燉肉，直接把獵到的變異獸焯水去腥 ，和蕁麻根莖一起放入鍋裡，再加苦艾慢燉 。
出鍋前放入蕁麻嫩葉燙熟葉，等葉片遇熱變成翡翠色 ，就是可以吃的時候。
這些菜都是菲菲和陳城幫忙完成。
今天鹿女還單獨給老導和江寒做了藥膳蕁麻粥，是用蟲粉熬製底粥，再加入蕁麻花蕾，這是隻有綠雨季才有的稀有部位。
最後滴兩滴穿山甲解毒明目的膽汁 ，一份藥膳就做好。
等江寒和老導幾人回到大木棚，三大盆菜和大米粥也擺上長桌。
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