邊記。
「食品衛生許可證也要辦，這個得等工商執照下來之後，去衛生局申請。他們會派人來店裡檢查，看你的灶台、水源、衛生條件合不合格。」李文東接著說，「要是不過關，得整改了再申請。」
傻柱飛快地記著：「還有別的嗎？」
「稅務登記。」李文東說，「執照下來了之後，去稅務局登記，以後每個月要報帳交稅。這個不能馬虎，偷稅漏稅被抓到，輕的罰款，重的關門。」
傻柱連連點頭：「我記住了，規規矩矩做生意，不搞歪門邪道。」
李文東看他記得認真，接著說：「還有幾個事你要注意。」
「你說。」
「第一，僱工。」李文東說，「你打算請幾個人？」
傻柱想了想：「先請一個跑堂的，我自己炒菜。等生意好了再慢慢加人。」
「那就按一個人的工錢算。」李文東說，「現在行情，跑堂的一個月三十到四十塊，包吃。你給人家多少錢，什麼工作內容，都得寫清楚，別到時候扯皮。」
傻柱又記了下來。
「第二，菜品定價。」李文東說，「你那個位置靠近軋鋼廠，工人中午出來吃飯，圖的是快、便宜、分量足。你要走家常菜路線，定個合理的價格，不要想著一口吃成胖子。」
傻柱抬起頭：「我就是這麼想的，做快手工作餐，走平價路線。一份素菜一毛五，加肉的菜三毛，米飯管夠。」
李文東點了點頭：「這個思路對。還有一個，你要注意成本控製。糧油調料的價格得算清楚，人工費、房租、水電，都在成本裡，別到時候忙活一個月，算下來還虧錢。」
傻柱認真地記了滿滿一頁紙，連聲道謝：「文東，真的太感謝你了。要不是你指點，我這些門道根本摸不著。」
李文東擺了擺手：「你能幹起來，就是本事。」
傻柱站起來，走到門口又回頭：「文東，等我店開張了，頭一鍋菜一定要請你來嘗。」
「行，我去。」
傻柱走了之後，李文東回到書房，把報紙收起來，看了一眼桌上的檯曆。他沉默了會兒，起身走到堂屋門口，朝院子裡喊了一聲：「李子豪，李雪，你們都過來一趟。」
六個年滿十四歲的孩子陸續從各自的房間裡出來，走進書房。
李子豪走在最前麵，身後跟著李子傑、李子昊、李雪、李紅、李霜。六個人在李文東麵前站成一排，目光都看著他。
李文東坐在書桌後麵，目光掃過這六張年輕的麵孔。
「你們年紀都不小了。」他說，「以前在香江的時候，給你們每人撥了公司，也都做起來了。不過那些都是香江的生意，你們沒真正碰過大陸的實業。」
六個人沒說話，等著他往下說。
「我打算了，讓你們逐步接手國內實業的布局。」李文東靠在椅背上，「不是讓你們一下子就管多大的攤子，先從小的做起，一家店一家店地走，一個行業一個行業地摸。」
李子豪第一個開口：「爸，你是說讓我們國內開店？」
「不隻是開店。」李文東說，「是讓你們去跑市場，去跟供貨商談合作，去看地段，去了解這個國家到底需要什麼。」
李雪問：「您不管了嗎？」
「我不出麵了。」李文東說，「從今天開始，你們六個人就是李家在國內的負責人。各管各的攤子，盈虧自負。有問題可以回來問我，但具體事情你們自己定。」
書房裡安靜了一會兒。
李子傑開口：「爸，那我們香江那邊的公司怎麼辦？」
「那邊有人管。」李文東說，「你們四位舅舅會看著。你們現在的重心，是這邊。」
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
六個孩子交換了一個眼神，然後齊聲說：「知道了。」
李文東站起來，走到窗邊，背對著他們：「去吧，該做什麼做什麼。以後要什麼的，直接找李戰，不用來找我。」
六個人愣了一下，然後退出書房。
李雪最後一個離開，走到門口回頭看了一眼，李文東還站在窗前，望著院子裡的老槐樹。
她輕輕把門關上了。
。久很了默沉上子椅在坐，室公辦局業商到回虎紋孫，分時晚傍
。話對番那的裡屋堂家東文李在午中是全裡子腦，看思心沒他，件文份一後最天今著攤上桌
。碼號個一了撥，話電起拿他
」。虎紋孫是我？嗎任主王「
」？嗎了應答他，樣麼怎「：音聲的老蒼個一來傳頭那話電
」。有沒「：兒會一了默沉虎紋孫
」？的說麼怎體具「
」。後幕居退底徹己自，了場上人輕年讓定決經已他說他「，話原述複量儘虎紋孫」。事的麵外和摻再想不，子日過裡家著守想隻在現他說他「
。久很了默沉頭那話電
」。星盤定個有能真境環商營的下眼，山出意願是要他「，氣口了嘆任主王」。啊憾遺「
」。用沒都勸誰，事的做想不他，道知也您性脾的人個那東文李「，說虎紋孫」。求強能不事這得覺我，任主「
」。了他擾打再別，吧劃計的們咱下一整調就那，意願不他然既「，說任主王」。求強想沒我「
。板花天著望，上背椅在靠，話電了掛虎紋孫
。了通不走就路條這，意願不東文李但。矩規個立境環商營的亂混下眼給，聲名的東文李借想是本原頭上，楚清裡心他
。燈著亮還裡麵門的牌招掛沒還間一，上街條那西城，了深夜
。廚後造改麼怎究研，前台灶在蹲正計夥堂跑的來雇和柱傻
」。了不受腰菜炒我然不，分公十高加得「，名著劃比柱傻」。了矮太台灶這「
」。了彎都腰菜年兩了炒闆老，矮太也台灶的店家那前以我，對「：頭點就話的柱傻聽一他。工過幫館飯家別在前以，張姓，個高瘦的歲來十三個是計夥堂跑
匠瓦泥個找天明「：線了畫筆粉拿柱傻
