正是搜尋汴京民間各色好食編撰成錄麼?
眼前這一桌豐腴食色,可不正是合太後的意思,“色香味俱全也”之好食麼?
他是老饕了,對飯食要求很高,這“高”並不是一味地追求食材的名貴,而是如何能將某樣食材原本的價值發揮到最大,因此,太後才放心將這活計交給他。
見蔡良遲遲不動筷,神色遲鈍,似有思慮,虞蘅溫和且客氣地勸:“老丈莫要客氣,且在我們家吃飽,一會兒官爺來,就將您送家去。”
虞蘅以為他是不好意思。
阿盼懂事,給蔡良端來一大碗熱氣騰騰的稻米飯。
她知道人餓的時候就想先吃飽,什麼慢嚼細品,那是衣食無憂的人才有心思做的。
兩位小娘子心善,楊官人也寬慰他:“有什麼難處,一會與官爺說說,先吃飽,才有氣力。”
蔡良眼底有些濕潤,他隻是想到在宮中如何風光,今日卻遭人欺負,路過十數人竟無人幫忙,有些委屈罷了。
若徹底沒人管他還好,如今碰上有人幫忙、還做了眼前這一桌好飯食,讓他別客氣,一定要吃飽,這委屈便壓不住了。
為了掩飾,蔡良學著虞蘅她們的樣子,取了片菜葉子包肉。一咬下去,青菜脆甜的汁水與肉的油脂同時在口中迸濺,舌頭被鮮得不舍咽下。
蔡良來不及委屈,趕忙去包下一片。
這樣的吃法,對他來說有些失態了,可落在虞蘅幾人眼裡是剛剛好——一個落魄遭搶無依無靠的老者,幾頓沒吃飽,可不吃得著急麼?
所以說,誤會便是這般產生的。
配著幾樣再家常不過的小菜,吃光拉麵前一碗飯,蔡良尤覺不夠飽。可飯是阿盼親自盛的,壓得瓷瓷實實,還又往上填了幾勺,都滿出來堆成小山尖了,是蔡良平日飯量的兩倍不止。
在宮內侍奉,宮女與內侍都是不能吃飽的,怕汙穢。
又喝儘一碗湯,蔡良掏出襟內藏的帕子擦了擦嘴,總算緩過勁來了。
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這樣好的飯食,再吃上三碗他都覺不夠。
比起他先前花大價錢吃的那些名廚菜、大酒樓,有過之而無不及。
蔡良稀奇得很,是他餓得狠了?怎就覺得連這小院裡的白水都更甜些?
“小娘子,小娘子,”鄰居李官人氣喘籲籲跑來敲門,領回來兩個青衣官差,“回來了,差爺請回來了!”
兩個青衣小吏一踏進門,謔,好香飯食!
兩人對視一眼,都還沒吃飯呢。
飯點了,辦差事都有些懶懶的,此時見虞蘅家吃得好,心裡便起了雜念,想占民便宜。
原本小民巴結官吏,官吏借勢撈些好處,在市井中正常不過了,可接下來院中那老頭的臉卻叫他倆嚇得踉蹌,不敢造次:“蔡……蔡……”
“蔡老?”另一人狠狠肘擊同伴。
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