第 33 章 中秋
淡雲來往, 圓月溶溶。
八月半，街上掛起了花燈，逛燈的人比之七夕節, 隻多不少。
虞蘅幾人雖沒出門湊這熱鬨，參與感卻不少。
在院子裡就聽見外麵有人被摸去了錢袋子, 吵吵嚷嚷鬨著要報官, 還有擠掉一隻鞋的，權當她們吃飯時下酒節目一樂了。
在本朝，中秋尚未演變成後世那樣月餅獨大的局麵, 酒, 才是最重要一角。
詞人憶起中秋，道是“花也杯中, 月也杯中”,
節前又是各大正店新釀酒水上新開售的時節,
虞蘅難得放假, 早上起了個大晚, 出門去買菜時已經巳正時分了。
沿路見許多酒家都關著門，還以為跟自己一樣沒開張呢，問了才知, 店裡酒水一早就被搶售空了, 店家都早早扯下酒簾子, 回家過節去了。
虞蘅買了菜便回家開始忙活。
如今正是秋風起蟹腳癢, 街上買的螃蟹個大又生猛，瞧著便流口水。
虞蘅買回來, 阿盼還沒吃過螃蟹這物，見青黑黑的，以為是什麼蟲子, 駭目：“蘅娘子遭騙了！”
阿柳“噗嗤”笑了出來：“蝤蠓都沒見過？”
阿盼猶豫地伸手碰了下螃蟹背殼，觸感滑溜溜的，頓時撒開了手，不敢料理。
虞蘅表演給她看，筷子一戳一捅，方才還張牙舞爪的家夥便偃旗息了鼓。
螃蟹的做法繁多，能清蒸能生醃能醉醃能香辣，像這樣個頂個兒肥得流油的好蟹，吃它本身鮮味足矣。
虞蘅挑出個頭最大的幾個，將它們五花大綁倒扣在蒸屜上，以免有沒斷氣的掙紮斷腳，油都流出來。
再切薑片蓋在蟹肚上，倒些酒進蒸鍋水裡，大火蒸一刻多鐘，鮮味順著鍋邊溢了出來。
揭開鍋蓋，蟹殼已由青黑轉為橙紅，樣子有食欲很多，阿盼這才不皺眉。
剩下的也已經撬開背殼，斬小塊，拌入麻油鹽醋，做成時下人家流行的吃法洗手蟹。
街邊亮起燈的時候，蘇靜雲跟小桃來了。
比起阿盼在撫梨苑見著的蘇靜雲，對方今日穿得很是家常，窄袖的長褙子與旋裙，都是嬌俏的退紅色，內穿一件鵝黃抹胸，整個人亭亭如枝頭粉玉蘭。
請前往ｏｏｐ．ｔｗ閱讀本書最新內容
虞蘅恰好端著最後一盤菜從廚房，笑吟吟招呼：“來啦，這便開飯吧。”
自然得，叫蘇靜雲恍惚以為自己回了家。
但見桌上，當中擺著一碟清蒸鰣魚，周圍圍了一圈，有蒸蟹、洗手醃蟹、梨片炒雞並三四道家常小炒，從食是烤得鹹香滴油的羊肉串子跟剛出鍋炸得酥脆，淋了甜燙紅糖汁子的糍粑。
除了蘇靜雲帶來的桂花蜜酒，虞蘅也開了自家釀來吃的桑葚酒。
雲液杯中傾，洗過手，虞蘅直接上手抓著蟹腿開吃，卻不會不雅——
生蟹肉是夾不起來的，就得用手捏著蟹殼，對準裡麵的肉，用力一嗦，蟹肉便跟果凍似的滑滑溜進嘴裡。
方才還嫌棄的阿盼，此刻渾然倒戈投降，嘴角兜不住的醬汁流了一手，吃儘一隻螃蟹，再狼狽又滿足地嗦一嗦手指，好過癮！
蘇靜雲也夾了塊，半透明的蟹肉浸飽了醬汁，上頭裹著芫荽椒末，隨麻油緩緩往下流動，將墜未墜，引人銜住猛地一吸。
蟹肉本身足夠糯甜，拌蟹醬汁酸辣微嗆，甚至不用嚼，一抿開，絲絲縷縷鮮甜從口腔蔓延，蘇靜雲到底也被這蟹肉甜得彎起了唇角。
“這鰣魚竟不是糟的，許久沒吃過這樣新鮮的蒸鰣魚了。”蘇靜雲感慨一笑。
“這時節、這地界，活鰣魚難得，糟來吃多浪費。”虞蘅笑道。
。憾遺有多，足不美鮮，佳雖味風，的過醃糟是的吃多人方北。存保易不，死即水出，烈剛子性，種一的魚鰣於屬是便魚白中其，”魚白糟“做擅己自說蘅虞對柳阿前先
，物天殄暴的旁麼什加意隨敢不真還蘅虞，子法蒸清了除，厚極多極脂魚下皮、嫩鮮魚鰣
。了吃好很經已，樣這是便，味調豉鹽些撒前鍋出，熟蒸鍋上水清用隻，氣腥魚了去，酒蔥點點一
。甜點帶中酸味滋，嫩滑肉雞，脆爽片梨，子單食的補滋季秋合適是也，雞炒片梨
。來味滋好的酒這些出品倒反，酒她勸人沒日今，喝愛不卻日平，喝能雖，少多知不過勝們她蘅虞比量酒，月風經久雲靜蘇
。月賞聲簫吹笙吹來傳樓酒遠遠著聽，酒的下剩喝著就，裡院在坐人餘其，了去散疏外出玲阿著拉柳阿的了撐吃，闌未月，後飯
。餅小碟幾有還棗、梨、榴石上擺，桌小換桌大了撤
。放不盞酒了端還裡手，紅發也上臉，綿軟般間雲片一在踩似好，上杠橫在踩腳，裡椅師太在窩蘅虞
”。了喝莫蘅阿，醉易喝著混酒樣兩“：她勸人來過以雲靜蘇
”。節此當年年，酊酩且“：忽飄然已氣語，手擺擺蘅虞
。她依得隻雲靜蘇
。些了多喝也個自是倒，神留不一，甜甘爽清來起喝酒葚桑那
。酒解餅月上桌吃都人兩
。致精是很，樣字等”圓月好花“、”圓團家闔“有頭上，子模花了印又，大許寸有隻得做美審人時照按餅這將蘅虞
。吃著分人與開切能隻，牙倒膩就塊半吃，口胃的甜耐麼怎不是就本她，致一卻得甜，了目滿琅琳是著瞧，種各味口，的仁伍的蓉蓮的黃蛋有，餅月箱箱一來送會都戚親的旁，秋中逢每為因是就，節餅月過愛不頂蘅虞子輩上
。餅月皮烤的大還掌巴比的典經種那買超商去舊仍年每，類不倫不些有卻裡眼母父家虞在落，好是倒兒味，餅月泥芋餅月皮冰麼什明發家商來後
了做才這，麼什些了缺，餅月吃不節過得覺總，想些有又，了著不吃下眼，的棄嫌時當，子皮賤是都人
