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邊上，其他人就看著兩人忙活。
之前這麼多人是因為不僅要考慮口味問題還要考慮擺盤問題。
但如果是客人自己來的話，那就不需要但心了。
之後，林放便開始操作起來。
有係統獎勵的能力，做菜還是很輕鬆的。
一開始那五星大廚還有些不屑，認為讓這種人使用自己的廚具那就是玷汙。
他甚至在一旁刷起了手機，完全沒把林放當回事。
忽然，他看到林放熟練的點火，燒鍋，舀了一瓢清水，隨即倒了出去。
五星大廚的心態發生了一點變化，直接收起了手機。
這可不是一般人做菜的步驟，從這步驟來看，這家夥明顯是有基礎的。
不對，是有做大廚的經驗。
就算不是五星大廚，那也至少做過高端宴席。
看到這裡，五星大廚也是認真看了起來。
作為廚師，每個人的手法都不一樣，師父也都各不相同。
像是他，就是川菜的傳承人，在整個華夏也都是比較出名的。
隨著科技的發展，廚子這一行業也漸漸被替代了，隻有上的了台麵的大廚才能有機會去飯店做飯。
有些小的門麵已經漸漸用機器代替了，因為簡單方便還省錢。
這也是他一開始為什麼看不起林放。
在他看來，林放最多就是跟著AI學了幾天而已，完全入不了他的眼。
但是現在，就不一樣了。
林放這手法很像是魯菜的傳承人，隻要看他選擇的食材就能看出來了。
果然，林放選擇的第一個食材就是海參。
魯菜之中，蔥燒海參十分出名，因為大蔥這東西可不是人人都喜歡的。
想要做到人人都喜歡，那就要有手法。
做菜簡單，但是想要做出好菜很難。
“徐瀟。”
這時候，林放對著身邊的徐瀟喊了一句。
“去拿些五花肉，切成片，不要太小也不要過大，大概就五毫米厚這樣，這樣才能激發出香味。”
徐瀟雖然是徐家的二小姐，但是從小就被灌輸了不少的理念。
其中，做飯就是其中一條。
因為這樣的話至少餓不著自己，這次荒野求生就是典型的例子。
除了他們幾個以外，其他人的廚藝根本就上不了眼，即便是有條件了也隻是蒸煮這些簡單的手法。
隨後，林放又拿出了海參，直接將其切成了三段。
五星大廚王衡看到這裡，也是微微皺眉。
因為在他的印象裡麵，海參這東西一般都是切成兩段，太小太大都不行。
他忍不住問道。
“為什麼不切成兩段，這樣不會太小了了嗎？”
林放聞言，用毛巾擦了擦手。
“這個海參比較大，如果切成三段的話，那就太小了，等會片起來不太方便，味道也掛不住。”
說著，林放拿起一個處理好的海參。
“你看，這裡要斜著入刀，這樣切出來的海參才會通透。”
“還有拿刀的手法。”
說著，他就給王衡示範了一下，王衡也看的很入迷。
因為他知道，林放說的很有道理。
“然後就是大蔥。”
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林放隨手取出一根大蔥，去掉蔥葉，將其切成滾刀塊。
“滾刀塊不僅方便還入味，如果直著切的話，蔥味沒辦法滲透出來。”
“等到出菜的時候，那就是蔥是蔥，海參是海參的味道，這在我們這行是大忌。”
隨後，林放又讓徐瀟備其他調料。
他自己則是開始切起了五花肉。
“為什麼還要切五花肉？我們做的不是蔥燒海參嗎？”
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