「嗬，50年的汾酒？」傻柱盯著酒瓶咂舌，「現在七八年過去，這可是稀罕玩意兒了。」
他倆都有點小癖好，愛抿兩口。但動機不一樣。李青雲練武出身，小時候泡藥酒活血，後來又受前世影響，酒就成了習慣；傻柱則純粹是「無酒不歡」——不管累不累、有沒有下酒菜，抓把生花生米都能整上二兩。
這批酒，全是賈三彪子那兒淘來的：
30箱汾酒，清一色1950年釀。汾酒1948年由楊漢三主持復產，1949年直接上了首屆國宴，身份擺在那兒。
15箱五糧液，年份是1955。那一年宜賓專賣公司國營酒廠剛成立，開始試產五糧液，可惜技術卡殼。直到1956年，幾經波折請來鄧子君獻出秘方，並出任技術指導，才算真正恢復品質。1956年還被評為全國八大名酒之一——所以說，1955年的五糧液，才是真正還原老味道的第一批正統貨。
20箱西鳳酒，全今年新出。陝西西鳳酒廠去年才建成，年初剛投產，新鮮得很。
150箱紅星二鍋頭，近三年的都有，但以去年和今年為主。前年的隻剩13箱。雖然紅星二鍋頭從1949年5月就成立了品牌，但這酒性子烈、不宜久存，放個六年以上，多數人反倒覺得不如當年的新酒爽口。 書庫多，.任你選
不過也有例外——1950到1951年間產的62度紅星白酒（散裝），卻是越陳越香，屬於能藏得住的老寶貝。早幾年還有供銷社賣，論斤稱，一塊一毛錢一斤，連瓶子都不帶。
可為啥在黑市上，汾酒、五糧液、西鳳銷量拚不過二鍋頭？就倆字：太貴。
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汾酒，供銷社憑票兩塊五，黑市六塊五；
五糧液，票麵兩塊七，黑市直接七塊；
西鳳酒兩塊三，黑市賣到五塊五；
茅台更離譜，小集市根本見不著影，隻有幾個大黑市才有貨。供銷社偶爾放出一瓶，售價兩塊九毛七，黑市一口價十六塊——兩瓶下去，頂傻柱這個九級炊事員一個月工資！
直到65年後，茅台加大國內供應，黑市價才回落到十二塊一瓶。
唯獨二鍋頭，親民到底。不用票，黑市兩塊二起步，頂天不超過兩塊五。
那些真正喝得起好酒的人，壓根不用來黑市買，渠道多的是；而平時弄不到的人，來了也掏不起這份錢。正因如此，賈三彪子手裡的這些高端貨，才便宜了李青雲。
看著傻柱眯著眼啜了一口，滿臉享受，李青雲笑著開口：「喜歡？待會兒拿幾瓶走。」
傻柱一聽，腦袋搖得跟撥浪鼓似的：「別別別！嘗一口算福氣，真喝順了嘴，以後供銷社那散酒還怎麼下咽？」
他說的散酒，就是各個供銷社賣的散裝白酒，有的來自紅星酒廠，有的則是些地方小作坊供貨。
價錢從九毛到七毛二不等，最頂的散酒還得是紅星和牛欄山這兩家出的散裝二鍋頭，就那個九毛一斤的。
李青雲擺擺手：「行了，二鍋頭我這兒也有，待會兒給你整兩瓶。那便宜散酒你少碰，真要喝也隻準喝九毛的——劣質酒傷身，喝壞了肝，這輩子可就撂完了。」
傻柱咧嘴一笑：「嗯吶，放心吧青雲，我心裡有數。」
這種掏心窩子的話，自從何大清走後，傻柱也就隻在李家人嘴裡聽過幾句。
「青雲，有啥事直說，哥哥我絕不含糊。」他一拍胸脯，嗓門響亮。
李青雲壓低聲音：「我搞了批肉，豬雞都有，這周日你得給我做出來。」
「還有，滷料多備點，尤其是鹵豬頭和下水的，我有用。」
「嗨，我還當多大事。」傻柱一揚眉，「放心，哥可是正經廚子出身，手藝穩得很，保準給你弄得漂漂亮亮。」
「不過話說回來，你到底收了多少貨？得給我個數，我才好配調料。」
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