第476章 事不過三,火候到了就得收手

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,活魚見不著,市麵隻有鹹得發苦、硬得硌牙的乾鹹魚、醃魚,勉強塞個味兒,談不上吃。

茄汁蜻魚一出來,直接改了老百姓對魚的印象。

魚肉嫩而不散,緊而不柴,一點海腥氣都沒有;茄汁酸甜濃香,浸得透,拌得勻,老的少的都吃得順口。

不用炒不用燉,開罐就能吃。配饅頭、拌雜糧飯、就稀粥、卷烙餅,哪樣都香得直往下咽。

……

粗糧啃得嘴發淡、日子過得寡而無味的尋常人家,一罐酸甜鮮香的蜻魚,就是頂格的葷腥,是過年待客才捨得掏出來的壓箱底。

再說分量……這回誠意十足,碾壓之前所有。

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豬油、紅燒肉、牛肉罐頭,統統一公斤小罐;紅燒蹄膀也就一斤半。唯獨這蜻魚罐頭,單罐淨重二斤半,沉甸甸,實打實,劃算得沒話說。

李家上下試吃了好幾輪,男女老少齊點頭:口味正、質地好、不齁不膩、入味足,全家老小一口鍋裡撈,沒人挑刺。

……

有了這批貨,往後兩三年的物資調度,李青雲心裡更有底了。

眼下空間裡剩下的罐頭,除了秒殺這批,就隻剩香江軍營弄來的那批**……這兩樣,李青雲一直鎖著沒動,是留著應急的戰略儲備。

早先從王明輝那兒、還有各路渠道收來的肉罐頭,早被李家那些「猛男」們執行任務時當乾糧嚼得差不多了。

要不是靠著秦海的關係,時不時還能從罐頭廠勻點存貨,李青雲怕是真得動那兩批壓箱底的了。

「三哥,吃飯了,你在這琢磨啥呢?」陳玥瑤推門進來,手裡還端著碗熱湯。

李青雲擺擺手:「不吃。剛在芸姐那兒,帶寶寶和喬兒一塊兒吃過了。那倆小的也別餵了,昨兒又積食,半夜哼哼唧唧折騰半宿。」

陳玥瑤一聽,嘴角一翹,笑得有點無奈:「三哥,您話音還沒落呢……他倆已經坐桌邊,一人捧一罐蜻魚,正往饅頭上抹呢。」

「廚房剛出鍋的豬肉白菜餡大包子,我過去叫你那會兒,倆孩子已經把一個啃得見底了。」

「哈哈哈……」李青雲朗聲一笑,「行,咱這就過去瞅瞅,這倆小傢夥!」

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