已經很久沒有在家裡吃過飯的費婷心裡一暖,問:「媽,你做什麼了這麼香。」
祝老太太拿著個鐵鏟就從廚房探個頭出來:「婷婷你回來了,快去洗手,剛好菜煮好了,我跟你說,媽今天做的蔥花炒蛋,絕配!」
費婷上樓換上休閒裝才下樓,下樓的時候就看到餐桌上擺放著三道菜。
蔥花炒蛋、上湯枸杞葉和紅燒排骨。
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聞著飯廳裡的香味,費婷感覺自己突然有了點食慾。
「這炒蛋裡的野蔥和這湯裡的枸杞葉,都是隔壁13號別墅的小姑娘給我的,可香了,快來嘗嘗。」
費婷看著自己碗裡的上湯枸杞葉,濃白的湯汁,翠綠的葉子,還有粉色的肉末和粒粒分明的皮蛋,看起來就很是清爽可口。
她用夾起一筷子放進嘴裡,頓時被清新甘甜的枸杞葉給驚喜到了。
入口時舌尖先觸到湯水的清甜,繼而肉片的鮮香在齒間化開,枸杞葉咬下去脆嫩生津,帶著恰到好處的回甘。
費婷咽下口中的食物,又趕緊送了一口進嘴裡,不過片刻,一小碗上湯枸杞葉就都被她送進了肚子了,就連湯汁也喝了個乾淨。
她一抬頭,就看到老媽正嘴角含笑地看著自己。
費婷也笑了:「媽,你做得真好吃。」
看著自己女兒吃得那麼開心,祝老太太心裡也很高興,哎呀,她老婆子也能幫上自己女兒一點忙了。
「來,嘗嘗這個蔥花炒蛋,這個也很好吃的。」
金黃的蛋塊蓬鬆柔軟,翠綠的蔥花星星點點鑲嵌其中,費婷一筷子下去,蛋塊顫巍巍地裂開,露出裡麵嫩滑的質地,蔥香瞬間撲鼻而來。
是她剛回家時聞到的那股香味。
入口時,先是雞蛋的醇厚綿密,接著蔥花的清爽辛甜,特別是蔥花的味道,完全把蛋的蛋腥味掩蓋了過去,去膩提鮮,讓人忍不住一口接一口。
祝老太太看女兒那麼喜歡,自己也動手開始吃飯,這一筷子蔥花炒蛋入嘴,頓時驚呼:
「哎呀我的媽呀,這這這……這蔥花炒蛋咋這麼好吃呢!」
她趕緊又去夾了一筷子枸杞葉,也被這道上湯枸杞給驚到了。
這真是她做的菜嗎?
她手藝是不錯,但也沒好到這個地步吧?
她又去嘗了嘗紅燒排骨,很好,這個是她常做的味道。
費婷被自己媽的一句話給逗笑了:「媽,是不是你做的你不知道啊。」
祝老太太:「媽的手藝你不知道啊,哪能做這麼好吃,你嘗嘗這排骨才是我的正常水平,我覺得這兩道菜這麼好吃,肯定是因為食材的問題,這蔥和枸杞葉都是隔壁送的純野生的。」
「這野生的就是不一樣,味道真好。」
一頓飯母女倆吃得很滿足,上湯枸杞和蔥花炒蛋被吃得乾乾淨淨,反倒是排骨沒怎麼動。
費婷有錢,山珍海味吃過不少,但她敢說她絕對沒有吃過這麼讓她念念不忘的家常菜,比一些昂貴的高級料理都還要美味。
另一邊,陸沉玉攤子也是照舊被人搶購一空,不僅如此,她還遇到了想要提前預訂的客人。
「老板,蔥油餅也太香了,就是不夠吃。」一位中年男人留在攤子前和收拾東西的陸沉玉商量,「明天能不能給我多留兩份,明天我孩子放學回家,我想讓他嘗一嘗。」
陸沉玉麻利地用紙巾擦乾淨車上明顯的粥漬,頭也不抬地笑道:「大哥,你看我這每天那麼多人排隊,我都不夠賣呢,實在做不來。要不您帶您孩子一起來排隊?」
「哎呀,我這不是怕明天周五接孩子來晚了又搶不著嘛!」男人搓著手,笑嗬嗬的,「還不是老板你做得太好吃了。」
旁邊沒走乾淨的人聽了,也紛紛嚷起來——
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「就是!老板,你這手藝絕了,我連吃了三天都不膩!」
「給我也預定一份!我加錢!」
「我也加錢,我要五份!」
「草,別哄抬市價啊!」
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