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雖然殷宛白剛才已經吃的很飽了。
但，有一句人類的話是怎麼說的來著？
甜品是另一個胃。
嗯對沒錯，甜品是另一個胃。
嘿嘿，香香甜甜的小甜品她來了！
林靜姝搖了搖頭，“沒事，舒芙蕾很簡單，我來就好。”
林靜姝先是拿出了兩個乾淨的盆，然後又拿出了兩個乾淨的大碗。
林靜姝先是在碗裡打入了六個蛋，然後用勺子分離出其中的蛋黃。
把分離出來的蛋清放到速凍冰箱中，冷凍一會。
在蛋黃裡加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻，放到旁邊備用。
處理好蛋黃，就可以把蛋清從冰箱裡拿出來了，在冷凍過的蛋清裡，加入少量的糖以及一些檸檬汁。
一旁的殷宛白不懂就問，“為什麼要擠檸檬汁進去啊？”
檸檬汁好酸的。
居然是能用來做甜品的嗎？
甜品難道不應該是甜甜的嗎？為什麼要加酸酸的味道。
林靜姝一邊攪打著碗裡的蛋清，一邊解釋道：“加一點檸檬汁是為了去掉腥味，不然吃的時候可能會有點雞蛋的腥味。”
用檸檬汁去腥，還可以增加一些檸檬的清新風味。
而且隻是幾滴檸檬汁而已，並不會影響到整體的味道。
“哦哦。”
雖然殷宛白不是很懂，但可能這就是林靜姝做飯好吃的秘訣吧。
比如會利用不同的食材進行搭配，然後創造出比單獨拎出來更好吃的美味。
林靜姝真的不是獸神派來的使者嗎？
殷宛白這兩天一直有這樣的疑惑。
直到把蛋清打發成奶白狀之後，林靜姝才停下動作。
沒有打蛋器，打發起來還真有點費胳膊。
幸好隻是做一份大的。
打發好之後，再把剛剛的蛋黃液倒進來，接著翻拌均勻。
在這一步的時候不能攪拌，隻能翻拌。
直到蛋清和蛋黃再次徹底融合，變成淺金色的奶油狀糊糊。
掏出之前網購的煎鍋，在鍋裡麵稍微塗一點點油，把混合好的蛋液倒進去，用勺子抹勻。
全程小火，蓋上蓋子燜五分鐘。
大約三分鐘的時候，鍋裡就傳來了明顯的香氣。
五分鐘後，林靜姝掀開鍋蓋，確認了一下鍋中舒芙蕾的狀態。
用勺子輕輕的拍一下，整個糕體都duangduang的，一看就非常軟乎乎。
要是有煉乳就好了，稍微加一點煉乳會更好吃。
但是現在條件有限，將就著吃吧。
林靜姝將舒芙蕾分成四份，小一那份剛分好，下一秒就不見了蹤影。
小一歡呼，【耶耶耶！是舒芙蕾。】
換作以前哪有這條件，吃完烤肉居然還有餐後小甜點。
這也太幸福了吧？
殷宛白已經在埋頭苦吃了。
因為是全程小火煎出來的，所以口感非常的嫩。
再加上用了一些檸檬汁去腥，非但沒有什麼多餘的腥味兒，反而多了幾分檸檬的清香。
殷宛白直接就是一個暴風吸入，“我現在知道為什麼要加檸檬汁了，真的，好好吃啊。”
明明又加了檸檬汁，又加了鹽，又加了糖，一看就是要做出黑暗料理的節奏。
結果到最後，居然隻能吃到細膩的甜味和雞蛋本身的香味，以及一絲檸檬的清新風味。
嵐安吃的更是整個幼崽都明媚了。
他是真的很喜歡甜食。
飛速光盤之後，殷宛白就很自覺的去洗碗刷鍋了。
至於幼崽，幼崽還小，暫時還不需要他們進行勞動，等他們再大一點，就要培養他們的自主性了。
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