第五十九章 嶺南小館

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八月四日,周一,下午四點。

蘇顯一行人抵達了舊金山的貝克汽車旅館。

結果剛辦理完入住卡爾就捂著肚子喊餓。

「這才四點出頭你就餓了,我發現你最近真是越來越飯桶了。」

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「去哪吃?」

蘇顯的變臉速度比起當鋪老闆也是不遑多讓。

上網查了一下舊金山的著名餐廳。

卡爾提議去唐人街嘗一下這的中餐。

「我們去唐人街的嶺南小館怎麼樣?我們去嘗一下連續多年獲得米其林美食指南推薦的中餐。」

不僅如此,嶺南小館還是第一屆《餐飲家》金像獎「經典中餐廳」的獲得者。

蘇顯有些納悶,都在自家吃了快一個月的中餐了,卡爾就不想換換口味嗎?

「你難道就不想把魯味軒做大做強嗎?我們這是去打探情報,看看他們的手藝跟李壯叔叔比怎麼樣?」

嶺南小館能在舊金山唐人街開店四十多年,還被米其林推薦,自然不是浪得虛名的。

招牌椒鹽蟹是第一個上桌的,一共四個,一人一個。

潔白如雪的瓷盤最上層是被熱油炸到金黃酥脆的珍寶蟹的外殼,油亮的光澤之間撒著粒粒粗鹽。

掀開蟹殼,底下是被劈成兩半的蟹身。

八月並非蟹膏最豐腴的季節,但蟹身中橙紅和雪白的蟹肉交相輝映,還是讓人食指大動。

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被錘出裂紋的蟹腿和蟹鉗被擺在蟹身周圍,方便食客的食用。

不愧是四十年老店最有名的招牌菜,鹹香酥脆,海鹽的鹹香與花椒的椒麻融合的恰到好處。

如果蟹膏能夠再豐滿一些,更柔潤一些,絕對不會遜色於李叔的水準。

寵物背包中的金子看著他們四個吃螃蟹的樣子饞的口水直流。

這可憐的樣子,若不是這裡有規定,蘇顯都想把它放出來一起吃了。

隨後又嘗了烤乳鴿和香煎銀鱈魚。

額,隻能說味道還不錯。

雖說蘇顯的品鑑水平不怎麼樣,但這跟一開始的椒鹽蟹根本不在一個層次的廚藝還是能感覺出來的。

這餐廳不會是看他們像是鄉巴佬在這糊弄他們吧?

於是蘇顯招手叫來了服務員,麵色不悅的質問:

「你們的廚師上菜之前試過菜嗎?」

「抱歉。」

服務員彎腰鞠躬。

「我們主廚年紀大了,不方便長時間勞動,現在隻負責椒鹽蟹的製作,其餘菜品皆由主廚的大徒弟製作,很抱歉影響了您的用餐體驗,你看餐廳這邊補償你們一道椒鹽四季豆可以嗎?」

服務員問都沒問就知道是另外幾道菜不合食客的胃口。

這套流程大概不是第一次了,簡直熟練的不像話。

「行吧。」

主廚年紀太大,那確實是沒辦法,就是他這徒弟也太次了點。

照他這水平,等主廚一點也乾不動了之後,也就到了這間四十年老店倒閉的時候了。

不行,這麼好吃的椒鹽蟹,必須趁著主廚還能幹,帶梅森阿姨,李叔還有索菲亞來多吃幾次,再不吃以後沒得吃了。

話說這不算虐待老人吧?

......

第二天,希普賽奇倉儲服務公司。

上午八點的陽光還沒有中午那麼毒辣,這次倉庫公司可算是選了個好時間來舉行拍賣會。

五間倉庫,還是跟上次的舊金山之旅一樣,拍賣完一間再去看下一間,這似乎是舊金山倉庫拍賣的特色。

蘇顯再次看了一眼係統確認情報。

【進階情報(五):舊金山希普賽奇倉儲服務公司76號倉庫中存放著一把十九世紀1849型的鍍金柯爾特手槍,價值兩萬美金。】

根據拍賣順序,第一間倉庫就是76號。

隨著工作人員將捲簾門打開,木製腐朽的味道從倉庫中飄出。

幾十束燈光的照耀之下,被白蟻侵蝕腐朽的木製品們暴露出了真實麵目。

「法克,又是一倉庫的垃圾,我已經快一個月沒見到值錢的倉庫了。」

就在這個尋寶人唉聲嘆氣的時候。

一個在燈光照耀下反射出金屬光澤的保險箱出現在眾人眼中。

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