【第1031章 生萬物寧郭氏37】
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正月初四，今天是立春。
農耕時代，大家對立春是很重視的，尤其古代的時候，帝王還要帶頭祭祀呢。
現在天牛廟村對立春這個節氣也是挺重視的，咬春吃春餅、打春牛、試春氣…
今天封二就帶著一些人去試春氣兒。
寧郭氏見過南方的非遺打春牛，搶春牛土，很隆重的，相比較起來，天牛廟村就隻是重視，沒有用土做春牛。
她這會正帶著李嬤嬤在家做春餅呢，說是春餅，其實就是卷餅，隻不過立春當天吃的就叫春餅，平時吃叫卷餅。
她更喜歡吃柔軟筋道的卷餅。
一斤麵加2g鹽，加鹽會使麵更勁道。
麵是先用熱水，後加涼水，半燙麵，這樣和的麵柔軟筋道。
醒麵要醒半小時一小時的，這麵是昨晚就已經和好的，醒發了一夜，現在可以直接用。
把麵團分成均勻的小劑子，揉成團，按壓，每個都塗上油酥，一起擀，一層一層的疊加起來，水開上鍋蒸十五分鐘就熟了。
趁熱一張張揭開，做好的餅皮雙手扯拉很筋道，吃起來柔軟勁道，即使涼了還是很軟。
卷餅今天搭配的菜是蘿卜肉絲。
寧郭氏等到剛出爐，就卷了一個吃了起來，剛出爐的熱乎乎的卷餅，太好吃了。
寧蘇蘇和小川子聞著味就跑了進來:“娘，啥這麼香啊？”
“奶奶，好香啊。”
“春餅，剛做好的，蘇蘇你也嘗一個，特別好吃。小川子，這是你的，小心燙。”
寧蘇蘇也不怕燙，直接咬了起來:“娘，真好吃。”
今天的早飯就是春餅和稀飯。
過了初八，筐子去縣城拿回來了年前照的照片。
雖然是黑白色的，可好看是擋不住的，越是黑白，越是顯得寧家的人個個好看。
寧郭氏用木頭弄了個照相框，照片放在客廳，家裡人沒事就想看看。
過了正月十五元宵節，費左氏就迫不及待的請了郎中來家裡，她早兩天就想請郎中來，等待的滋味，讓她急的不行。
等聽到郎中說懷孕了，已經兩個月的時候，費左氏先驚後喜，即使知道是懷孕，可沒有確診她還是心慌。
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