首先,是一道雜貝海參湯,材料便是林立自己撈的幾條海參加上趙尋撿的那些貝類。
其次,則是一道椒鹽蝦姑,這道菜是林立的最愛。
接著便是清蒸大青蟹。
加上劉達和四個工程隊的人,他們一共八個人,林立挑了15隻青蟹,其中7隻是肉蟹,8隻是膏蟹,一隻膏蟹是給陳婉的,其他人一人兩隻剛好。
竹節蟶,得剪去尾部,剪開殼邊,去除沙囊和內臟,觸角戳洗去沙後,用來爆炒九層塔。
所謂九層塔,也叫金不換,這玩意喜歡的人是真喜歡,不喜歡的人也有,當地人基本都喜歡,用來炒海瓜子、蟶王等,增香去腥,味道相當不錯。
至於西施舌,也是需要處理的,用芥末加鹽倒水裡,後再撒點油上去,能讓其快速吐沙,再撬殼去除沙囊和內臟,用來與蒜蓉粉絲清蒸。
剩下的大蝦,用來白灼,正好四菜一湯,剛剛好。
別看人數多,每道菜的份量也非常多,就是西施舌,看著也有三斤左右了,是絕對夠他們八個人吃一頓午飯的。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 ->.】
林立手腳麻利,不消一個小時,一頓香氣四溢的海鮮大餐就做好了。
剛準備登島喊人過來吃飯時,林立就見著陳婉幾人已經過來了。
「還真是巧,我飯剛做完,你們就正好過來?」
「巧個der,香氣都飄到島上了!」
趙尋一臉不客氣,直接跳上船,來到遮陽棚下看著那鮮到沒朋友的幾道菜,「你小子要不別乾捕撈了,做飯店去吧!」
「我要是去做飯店,你哥第一個不同意!」
林立大笑著把陳婉扶上船。
儘管陳婉的體質已經到了100點,現在懷著孕的她比冷欣然身體還要輕健幾倍,但林立就是不放心。
不是矯情,而是出海捕撈的漁民,都信奉一句話,那就是小心駛得萬年船,扶著點總歸是沒壞處的。
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「哇,今天來給你們打工,看來是賺到了,這些食材,要是讓我叔叔看到,他都得嫉妒我,後悔自己沒過來島上了,不行,我得拍個照氣氣他。」
黃蓉蓉看到這一桌海鮮也是口水都快流出來了,不過礙於身份,她還是忍住了,不像趙尋,都已經拿上筷子了。
隻是輕輕掏出手機拍照。
這手機一拿出來,冷欣然也跟著拿出手機擺拍了。
對她來說,拍個漂亮飯可能比吃這頓海鮮還更有價值一些。
「哎呀阿尋,你先別動,讓我拍幾張先。」
「哈哈哈,大家都坐下吧,早上辛苦你們了,來來來,舀飯開吃。」
林立開口了,要不然,除了趙尋這個不要臉的,沒人敢坐下,都乾站著。
「怎麼樣,島上這情況,以你們專業的目光來看,適不適合改成旅遊度假區?」
「這座島和之前那座一樣,有著天然的淡水資源,而且麵積不大不小,剛剛好,改建起來也不會太費勁,離岸距離也合適,我個人覺得是很適合的。」
「聽到沒,接下來該準備申請材料了。」
林立敲了敲桌子,對著已經拿著一隻膏蟹掰開兩半正準備開吃的趙尋說道。
「放心,材料有欣然給我準備,到時候我直接去市裡找領導就行了。」
「行吧,附近還有兩座島,我聽我們的船工兄弟說,上麵應該也是有淡水資源的,到時候還要再約時間,讓你們過來看看適不適合改成度假區。」
林立拿起筷子,示意大家邊吃邊聊,繼續道:
「要是合適的話,到時候阿尋你再匯總,然後再一次性去找領導談,最好叫上勤哥一起,他熟門熟路一些。」
「知道了,趕緊吃吧,這膏蟹太好吃了,滿滿的都是膏,真爽,不愧是自己抓的,就是好吃!」
「你抓的那隻,還在那養著呢!」
「哈哈哈...」大家都大笑了起來。
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