還別說,林立猜得真沒錯。
大柱和林宥嘉這會正在廚房,一人負責手機上查看吉蘇魚的做法,另一人負責烹飪呢!
等了好一會,林宥嘉才開始端菜上桌。
果然,當最後一道菜,也就是那尾吉蘇魚端上來的時候,林立愣了愣。
「清蒸?」
林宥嘉有點尷尬,「是的,清蒸可以最大保留吉蘇魚深海本味,肉嫩不柴,清甜回甘。」
他總算知道大柱為什麼不自己端出來了,原來是怕林立質問。
「不應該是刺身嗎?」
「柱子說薄切刺身那是小日子那邊的吃法,雖然也能吃原生深海本味,但極簡清蒸的話更能體現我們本地吃法。」
「那我就試試看這極簡清蒸的口味如何。」
林立拿起筷子,林宥嘉便回後廚了。
邊走邊在心裡暗罵,這該死的大柱,自己怎麼就一不小心著道了呢?
那小子一直標榜自己少林寺待八年,可自己也是乾了七八年的餐飲呀,這要是不好吃的話,自己的招牌可就毀了。
心想,下次要是再遇到這種不認識的魚或者其他海鮮,他絕壁不會再出來端菜了,一定也得讓大柱也試試這種尷尬的滋味。
當然,林立也不是怪他們,就是開個玩笑而已。
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這會,一塊魚肉已經被他送進嘴裡了。
「怎麼樣?」
趙尋罕見沒有動筷,見林立已經嚼上了,連忙問道。
「不錯!」
林立享受的閉上眼睛,「純白無刺、脂香濃鬱、無腥、口感綿密,纖維極細。」
「臥槽,那我還等什麼呀?」
趙尋連忙拿起筷子,夾了一大塊,嘗了起來。
「媽耶,真他娘的嫩,阿嘉說得沒錯,清甜回甘,好吃,好吃。」
「你大爺的別急呀,這魚得慢慢吃,你吃那麼急乾嘛呀,先說好,一人一半,別特喵搶了......」
林立見趙尋那小子左手調羹右手筷,直接不講武德的開造,嚇了一大跳,連忙阻止。
「嘿嘿,我嘴大,吃的比較快嘛,你也吃快點不就行了嗎?」
趙尋厚著臉皮,絲毫不管林立的製止。
「不行,分了,一人一半。」
林立才不管,直接朝著中間給分成了兩半,自己裝了其中一半,「剩下的是你的了!」
「你大爺的林立,你不要臉,你剛才夾的那一塊肉,是我這一半裡麵的,你......」
「你什麼你,愛吃不吃!」
林立才不管趙尋,跟這小子講道理,吃虧的是自己。
「不過阿立,你說這也奇怪,這起碼是深海800米以下的海魚,怎麼我們也能捕撈上來這麼多呢?」
吃完飯,趙尋還有些意猶未儘,剔著牙,邊拿著手機 搜索著。
「都說了運氣比較好唄,我怎麼知道?」
林立反正就這句,你們自己能腦補出來原因,那是你們的能力,要是腦補不出來,那就是運氣好。
反正一句話,那就是我也不知道,別來問我。
「你說,晚上我要不要再搞一尾來刺身呀,我聽網上科普的,這玩意刺身味道可好吃了。」
趙尋循循善誘。
不得不說,林立心動了。
隻是稍微猶豫了兩秒後,他就立馬搖頭拒絕,「沒見到整船的船工都沒捨得吃嗎,中午我們吃這一尾就已經很不錯了,你小子還想再搞一尾?」
「大不了哥們我用錢買嘛,這玩意實在太好吃了。」
「也不是不行!」
「草!」
趙尋怒了。
「林立你丫的就是個小氣鬼,不花錢的不行,花錢的就可以了是吧,好傢夥,你給我......」
「給你啥呀,給你?要不然你給勤哥打個電話,他要答應讓你吃,我免費讓你吃個夠!」
「打就...」
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