林立點了點頭,這清蒸白金帶魚確實對得起它的價格。
帶魚肉入口的那一剎那,就能感受到純粹的海洋鮮甜,沒有普通帶魚身上的那種腥味。
更是由於其長期生長在深海冷水域,為抵禦低溫積累了大量優質脂肪,清蒸白金帶能釋放出其濃鬱但不油膩的脂香。
甚至還帶有一絲淡淡的奶香味。
吃起來油潤而不膩口,反而讓魚肉更加滑嫩。
「阿立,你這兩個廚師真不錯,不比我哥海鮮檔那的大廚差!」
「好好說話,那家海鮮檔現在可是我的了。」
「切,我哥不也還有份,10%的股份呢!」
這小子,事情一旦過去了,馬上就恢復了本性,開始犟嘴了。
「那也是一切我說了算的,怎的,不服呀?」
「服服服,趕緊吃,太特娘好吃了。」
「你丫的別吃太快,老規矩,一人一半,先分好!」
林立真是服了這個老六了,吃得是又快又大口,就跟特麼餓死鬼投胎似的,比他吃的還快。
趕緊先把桌上的菜都分成兩份,一人一半那種。
「下次得讓柱子他們上菜的時候就給提前分成兩份了,你小子太不講武德了。」
「嘿嘿,吃得快還不行了,你不也吃得挺快?」
「吃吃吃,現在你隨便吃我都不管你,反正一人一半,我警告你,吃完了你盤子裡的,可別夾我這邊的!」
「切,我還嫌棄你口水呢!」
「我尼瑪......」
趙尋太噁心了,林立是真的有點後悔讓他跟著自己的船出海了。
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想到這才捕撈第一天而已,起碼還得連著在海上作業十天左右,回到岸上起碼還有二十來天,還得跟這小子一起吃飯這麼多天,林立就一陣難受。
飯後,兩人悠閒的在船頭甲板上吹著海風,喝著功夫茶。
當然,那些船工還在分揀魚獲呢,分揀完,起碼也得是晚上9點以後的事情了。
「阿立,怎麼這會不釣藍鰭金槍魚了?」
現在日落時分,也是捕撈藍鰭的最佳時間段,趙尋手癢癢的,淩晨那一尾,實在是讓他丟儘臉麵了,就想找個機會再釣尾大的,出出風頭。
「要釣的話,你自己去釣唄,反正現在那麼多釣位空著,隨便釣哈。」
加上上一次他們靠岸帶回去的藍鰭金槍魚,國內今年的藍鰭配額已經告急了,但也不是已經到了完全沒有配額的地步。
林立看了一下,全國在IATTC,也就是東太平洋這邊的10噸配額,還有兩千斤左右。
已經不適合所有船員一起集中捕撈了,倒是可以讓趙尋去試試運氣。
是的,我國遠洋漁業從前年,也就是2024年1月1日起,所有公海漁船都必須每日同步填報電子漁撈日誌。
所以,對於藍鰭金槍魚的配額,每天都是實時更新的。
「媽的!」
「怎麼啦?」
見林立無端開罵,趙尋嚇了一跳,還以為又是自己做錯了什麼呢!
「沒什麼,我就是想到我們一年藍鰭的總配額才30噸而已,憑什麼島國那邊,一年能有12000多噸的配額呀?」
其實原因林立知道,最重要的原因還是因為我國這邊沒有捕撈藍鰭為主的漁船,這一年30噸的配額,還是因為我國遠洋漁船偶爾會誤捕一些,給配的額度。
當然,我國還擁有約112噸大西洋藍鰭金槍魚的配額,隻不過這些由我國農業發展集團有限公司掌握而已。
想要擁有更多的配額,還是需要長期布局,經過科學研究、外交談判、產業升級以及國際履約等等相結合,才能申請到的。
「嗐,你關心這個乾嘛呢,這10噸的配額,反正也就你家的漁船會捕撈到,其他的漁船基本都是誤捕,夠你揮霍的了......」
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