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我來考考你

「雙丸子嘎噠揪」:

“……不是,他憑啥罵主播東施效顰啊!這都是隨機匹配的PK,真把我們主播當成假想敵了啊……”

「尖兒椒乾豆腐」:

“唉,有危機感了唄,怕影響他生意唄。”

江雪把酸菜缸裡裡外外刷了個乾淨,專挑了地窖裡蔫巴一些的白菜搬進屋裡,然後舉起裝粗鹽的袋子,在酸菜缸底撒下了第一層大粒鹽。

東北老醃哥見江雪竟然敢反過來也視自己為空氣,更覺得這是專門來挑釁自己的對家了,於是更賣力地扯著嗓子喊道:

“家人們你們看看,對麵這主播這醃酸菜步驟,那就是反麵典型!她連白菜都不洗,直接往缸裡碼,這得多少細菌!!!多少寄生蟲!!!”

老醃哥的粉絲們聽風就是雨,也紛紛湧進江雪這邊唱衰——

「老壇杉菜」:

“我去,放白菜之前都不用洗的?真是乾淨又衛生啊!!!”

「罵我功德-10」:

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“作秀唄,現在林子大了,什麼鳥都有。還得是咱醃哥用料講究、乾淨!”

江雪笑而不語,隻用菜刀把白菜根部剁掉,用手稍微摘下一些白菜最外層的爛葉子,露出緊實的綠葉,就按照一層白菜一層鹽的結構,把白菜一顆顆碼進了缸裡。

但江雪的粉絲們明顯不願意讓她受這個委屈,紛紛下場懟了回去:

「愛喝麻醬」:

“我剛搜過了,醃酸菜前不洗白菜,這就是八零年代的主流做法!”

「要啥自行車」:

“而且如果提前清洗。可能會導致水分太多,容易爛菜!”

「齊得隆」:

“就是,你們罵人之前能不能先做做功課,省得打自己的臉!”

「我是土狗我愛看」:

“可不咋的,同樣是醃酸菜,他就得一氣兒用那麼多東西,結果到咱這邊啥也不用加,他可不害怕嘛!”

「是禿子總會發光」:

“一個個這麼忠心啊,你們家主子費這麼大力氣搭實景,不就是為了最後賣你們貨嗎?”

「你放老子一馬」:

“哈哈哈哈哈就是,一個個嘴硬啥呢,吃中毒了就知道咋回事了。”

在兩方粉絲你來我往的交鋒中,江雪已經把白菜碼好了。她又從院裡挑了一塊大石頭,用清水和刷子仔仔細細刷了好幾遍,直到盆子裡新添的的水再無變化,就像沒洗過東西一樣清澈無比,這石頭才是徹底刷乾淨了。

江雪吭哧吭哧把石頭也搬到地窖,重重地放在碼到冒尖的白菜上,又用布把缸口封好,這一缸酸菜總算是開始醃製了。

「披薩心腸」:

“哈哈哈哈哈,這啥啊,也太糙了。”

「遠房網友」:

“這麼簡單的流程就能醃好酸菜?作秀的吧!!!”

江雪洗淨了手,坐在炕沿兒喘了口氣——剛才那塊大石頭真是挺沉,至少也得有二十幾斤。但她不搬不知道,這副身體經過每天吃肉吃雞蛋的補充,已經比她剛穿越來的時候強壯很多了。

江雪暗暗高興,強壯有力的身體對於她來說非常重要——不僅掂勺需要臂力,獨居在這靠近野熊溝的小窩棚,也需要體力帶來的勇氣。

被她靜音了半天的老醃哥不知道在說什麼,用手直直指著江雪,說得正起勁兒。江雪索性把他的聲音重新打開,打算聽聽他到底想搞什麼幺蛾子。

老醃哥痛心疾首的聲音立刻響徹整個小窩棚:

“……這就是缺乏專業知識的後果啊家人們,你們看這小妹妹,啥也不懂!”

他從身後掏出一瓶液體:

“家人們看!這是我們團隊專門在德國研製的「乳酸菌發酵液」!什麼叫科學醃菜?用我們的專業發酵液!才叫科學醃菜!!!”

江雪翻了個白眼,到底誰缺乏專業知識啊,原來有的主播為了帶貨,是真敢把黑的說成白的啊。

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