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小說裡的女主唐暖推著小車在路邊賣了兩天鹵味，第二天回頭客很多，附近鄰居們口口相傳，今天做的鹵味早早賣光。手頭終於不再那麼拮據，唐暖決定給自己改善夥食，去超市買了兩斤排骨。回到合租的小房子，見室友在吃話梅，便順手要了幾顆過去，然後到廚房做了一道開胃又下飯的話梅排骨。
為了這個情節，池安安今天一大早便去了菜市場，挑了最新鮮的精排。
精排上的肉質細嫩，肉不會太厚也不會太薄，最適合做酸甜可口的話梅排骨。
排骨焯過一遍便去了血沫，池安安將油和冰糖倒入自己精心養護的鐵鍋裡，等糖油顏色焦黃，把擦乾水分的排骨倒進去，炒了個漂亮的糖色。
加了調料翻炒幾下，池安安取出盒子裡的話梅乾，又取了幾味香料，鍋裡添水煮開。
水蒸氣一旦冒出來，香味也開始源源不斷地鑽進鼻子裡。蓋上蓋子，池安安改了小火，先去臥室休息了一會兒。
看時間差不多了，她起身回到廚房，鍋蓋掀開的瞬間，帶有梅子清香的排骨味道撲麵而來。咕嘟咕嘟的小水花將吸滿湯汁的話梅衝帶起來，翻滾著圓乎乎的身體，讓梅子的滋味滲透進每一滴湯汁之中。
池安安已經感覺到餓了，將火調大，開始快速翻炒收汁。
蒸騰的熱氣不斷帶走湯裡的水分，湯汁收濃，漸漸變成能裹住排骨的紅亮醬汁。出鍋後迅速撒上一把白芝麻，香氣更盛。
池安安肚子餓得咕咕叫，催促係統快點采集，然後開始大快朵頤。
酸酸甜甜的排骨清爽可口，鹹甜的話梅肉可以戳散開，混著醬湯和米飯大口吃下去，渾身好像都卸了力道，放鬆得不得了。
這頓飯吃得相當舒服，代價是晚上池安安撐到一邊看讀者評論一邊……舉啞鈴。
【話梅居然可以做排骨？改天試試】
【餓魔怔了，剛才好像聞到排骨味兒了T-T】
【媽呀這文有毒，我剛吃完飯就餓了，現在好想吃同款排骨！】
【沒有排骨隻有話梅，饞得我連吃五顆，牙倒了:)】
】！裡嘴我炫骨排把你罰！心有沒你大大【
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