給蟹肉祛寒。
蒸螃蟹的時候她在一旁揉麵，蟹黃麵屬於澆頭麵，用陽春麵這種細生麵很合適，煮熟過水後麵條筋爽韌滑，能掛滿湯汁。
螃蟹蒸好，麵團需要醒發，池安安把小瓜叫出來，一起剝蟹肉。
螃蟹處理複雜，她剛開始還有些擔心小機器人能不能處理好，很快便發現是自己多慮了。靈活精細的機械爪變成剪刀狀，唰唰剪下蟹腿。不同的機械爪有不同的分工，有的負責剪蟹腿戳出腿肉，有的負責清理蟹腮蟹胃蟹心，甚至還會清掉容易被忽略的蟹腸。
看這架勢，它自己處理六隻螃蟹根本不在話下，根本不需要池安安和它一起。
既然如此……嗯，她就不客氣地直接吃剝好的蟹肉啦！
池安安一口吃了整整四條蟹腿肉，緊致的腿肉味美鮮甜，從舌尖鮮到心裡。再來一口蟹螯肉，整塊螯肉在嘴裡變成細絲，如同扇貝裡最鮮美的瑤柱。
金黃豐腴的蟹黃當然也不能冷落，池安安自己打開一隻蟹，嘬一口流沙般的軟蟹黃，再掰下一塊橙紅色的硬蟹黃，放在口中細細品味其中的醇厚。
蟹黃吃膩了，再來幾口小瓜剔出的潔白蟹肉，最後蘸些加了薑絲的蟹醋，祛掉寒氣。
不知不覺吃掉一隻蟹，池安安及時收手，免得待會兒做不成澆頭。
蟹由小瓜處理完畢，她等麵醒發好，放進壓麵機裡，抖落出一盤看著就勁道好吃的麵條。
油和蟹殼煸出蟹油，加上蟹黃和調料，等油的顏色化為漂亮的橙黃色，再加蟹肉蟹腿翻炒，最後澆一圈水澱粉，湯汁濃稠後關火。
蟹黃澆頭的香霸道又勾人，池安安把它盛到小湯碗裡，忍不住用筷子沾了一點品嘗。
正是她惦記很久的味道！
旁邊燒的水已經翻滾起碩大的水花，麵條入鍋後水花頓歇，因為是細麵，添過一次涼水再沸便可以出鍋過水。池安安迫不及待撈出麵條，剛要把湯碗裡的澆頭倒進去，突然想起自己昨天開始經營微博，於是先給蟹黃湯汁拍了照片，倒在麵上又拍了一張，一齊發給梨豆豆。
金燦燦的一碗，隻看一眼就能感覺到其中濃鬱醇厚的香味。
安兔：【助理在嗎？來活了[害羞]】
梨豆豆秒回：【你可做個人吧:）】
池安安抿著嘴樂，放下手機，把蟹黃澆頭和麵條拌勻，夾起滿滿一筷子裹滿湯汁的麵條。
順滑的麵條吸入口中，舌頭被湯汁的蟹香包裹，讓人覺得先前做的一切準備都是值得的！
第一口下肚，剩下的再加一點蟹醋，池安安大口吃完剩下的麵條，又用勺子將碗裡的蟹黃蟹肉吃乾淨。
吃得超爽！
不過爽完還是需要考慮一下健康問題，池安安給自己煮了一碗薑茶，坐在窗邊的餐桌前慢悠悠地喝完。
梨豆豆給她P好的圖剛發到微博就得到了幾條回複。
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【這也是大大自己做的？！】
【好想吃好想吃好想吃……】
【眼淚從嘴角流出來，搜了附近沒有賣這個的，怎麼辦啊我恨！】
【救命這誰頂得住，看得到吃不到。】
【撤回！我吃不到會嫉妒（陰暗地爬行）】
池安安笑了笑，靠在椅子上享受這段安逸的時光。
她靜靜待到晚霞漫天，拍拍滿足的肚子，回房間開始碼字。
因為存稿充足，她今天也更了兩章，評論區裡照例一片哀嚎，還有一些人提到微博的照片，引得更多讀者慕名前去……饞哭而歸。
評論區裡流的口水好像更多了。
池安安碼完字也去微博看了一眼，結果不小心掃到這兩天的美食圖，本來不餓的肚子不爭氣地叫起來……
離譜，她又被自己做的東西饞到了！
……
第二天早上，池安安和紀桂芳去市場挑了新鮮肉和蝦，然後帶著她到自己家裡。
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