【第40章 清明美食】
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清明時節雨紛紛，京城中的雨水不多。
那些祭祖的大事賈景春她們也參與不了多少。
最多就是老實地在該在的地方跪拜。
但是清明前後的好東西可是不少。
聽說長江的刀魚要在清明節前一個星期吃味道才是最好的，過了清明當天，便都是魚刺了。
長江三鮮：鰣魚，河豚，刀魚。
明前的龍井做出來的龍井酥，茶果子。
三月的筍雞，涼拌茄鯗，喝蘆芽湯。
在梨花盛開的季節喝梨花酒。
實在是人間一大樂事。
古時不講究小孩子不能喝酒喝茶，也不知道裡麵有什麼化學物質。
但是賈景春一直很注意，隻是偶爾吃些茶水做的果子，用茶漱口，清新口氣。
今日是老太太叫她們幾個過去嘗嘗南方快馬加鞭送來的燕來筍。
聽說這是先帝愛吃之物，每年都作為貢品送到京城。
她們賈府也分到一筐。
而這一筐又送了一大半到老太太這裡，也就輪得到賈景春這幾個小孩子得了便宜。
她也很喜歡吃筍，古代交通運輸不方便，很難隨時吃到新鮮的筍，每年也隻有春天時吃個鮮。
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今天是全筍宴，一桌子的菜都是拿來配筍的。
雞髓筍，火腿鮮筍湯，茄鯗，酸筍雞皮湯，藏蒸豬......
這些菜的看著也不油膩，甚至有些簡單。
但是每一道菜坐起來都很費功夫，有的菜甚至是祖上傳下來的，別家學不去的方子。
賈景春也不知道這些菜的做法是什麼，隻知道今天要吃頓好的。
平日裡其實也不缺她一口吃的，但是那些好吃的光是看的好看，油膩一點的都到不了她這。
由於這頓飯的食材是禦賜的，吃飯前幾人站在桌前聽老太太一頓歌功頌德。
賈景春在桌上低眉順眼地不說話，私底下用手指頭去勾隔壁的迎春。
“都坐下嘗嘗吧，今年的筍新鮮。
去歲雨水大，幾個丫頭都沒吃上這燕來筍。”
老太太坐在主座上，笑看著幾個姑娘夾菜，身邊的王夫人端來嬤嬤遞給她的盤子，給婆婆布菜。
賈景春看著桌上的每一道菜都想吃，她來之前就提前和霽青說了，儘量把每種菜都給自己夾點。
不然在餐桌上暗示不好意思。
她上來先給賈景春盛了碗鴨湯，拿著小碟子在桌上挑選著好夾的菜色。
然後將小碟子放到賈景春的麵前。
她麵前的是河豚膾，有些不大敢吃。
但是看老太太吃了兩口也無事之後便也嘗了口。
新鮮的河鮮帶著種淡淡的鮮甜，尤其是河豚這種帶著危險的食物。
要說多好吃是沒有的，就是吃個刺激。
因為吃的是午飯，所以隻點了少許蠟燭，更多的是借著窗外的日光照明。
古老的木質家具帶給人一種別樣的感覺。
賈景春感覺自己好像被困在這囚籠中，而從未有過一刻這樣的感覺如此強烈。
“景春，又發呆了？”
今日是黛玉坐在自己身邊，她轉過自己看著窗子上透過的日光說道：
“沒什麼，今日是個好天。”
想放風箏了。
吃完了飯，賈景春覺得今天自己好像有點吃多了，還有些打嗝。
好在能控製住，不然被邢夫人看見就不好了。
霽青遞過來茶水給她漱口，就聽老太太說：
“今年的明前龍井下來了，我叫人給你們拿送些過去。
還是要好生讀書，再讀個一年沈先生就要去江南了，你們到時候想讀書都難了。”
她說話時眼中帶著些懷念之情，又很快褪去。
吩咐身邊的賴嬤嬤給她們拿些布料做幾身新衣服。
現在她們都是長個子的年紀，每年都要做好幾次衣裳。
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