食品衛生檢查
過於正式的開頭，讓全家都愣住了。
不過，盛玖的反應還是很快的：“你好，我是。”
接下來聽到的內容，讓盛玖有一種自己好像是犯了天條的感覺。
因為，工商，食監，消防等部門，聯合下來檢查了，她的盛記小館是第一站。
盛玖：？
消防檢查，不是上個月剛查完嗎？
盛玖不解，不過卻還是很配合的表示，自己在外麵，馬上就回去了。
大伯母他們原本是要回村裡的，一聽盛玖這邊有事兒，哪裡能放心？
所以，一家人一起回了盛記小館。
路上的時候，盛玖收到隔壁李老板的消息。
【AAA熱鹵鴨貨：聽說是被舉報的啊，小老板，你有點心理準備，一應的手續之類的，都全吧？】
盛玖不清楚，對方是從哪裡聽來的消息，不過她也確實沒什麼好心虛的。
係統除外。
但是，係統說了，所有的食材都是正常的，不怕查的。
哪怕是異世來的食材，正常檢測之下，就是各種元素含量更精純，更高，其他的也沒什麼。
那些隱藏效果，屬於玄學。
查，是查不出來的。
盛玖先謝過了李老板，又表示自己這邊沒有問題。
回去之後，餐館門口已經有不少人圍觀。
還有最近兩天的食客，好奇的問了問：“衛生沒問題吧？”
“食材正規吧？”
……
盛玖一一解答之後，這才拉開了卷簾門。
進去之後，入眼可見的地方，給人的第一感覺就是：乾淨！
盛玖本身對於衛生的標準就高，阿瑞斯又是第一次乾，為了表示誠意，他擦的真的很賣力。
盛玖甚至懷疑，按照阿瑞斯的擦法，不久之後，她店裡就得換一批桌椅，不然皮都掉三層。
食監的工作人員，看到店裡的衛生之後，不由自主的點點頭。
衛生的初步印象，還是過關的。
左右鄰居的老板，或是員工，還跟著擠過來看了看。
不好意思擠進去，在門口張望了一番之後，就有老板開始敲打自家員工：“看看人家那桌子擦的，再看看你們？”
“都是員工，差距怎麼這麼大呢？”
“哦對，人家還沒有員工，小老板自己乾的，一天這麼忙，還能把衛生收拾的這麼好，你再看看你們！”
……
盛玖：。
求放過，別再給我拉仇恨了！
後廚相比前麵更乾淨。
特別是各種不鏽鋼的台子，各種廚具之類的，都擦得鋥亮！
眾人看完之後，滿意的點點頭。
食監的工作人員，又問了問對應的食材，檢查了一下冷櫃和冰箱。
盛玖很積極的配合：“我這邊菜品，都有48小時留樣的習慣，有什麼問題的話，也是可以溯源的。”
“食材大部分是公司統一配送，小部分是我自己去菜市場挑。”
“各種調料，都選的大品牌，我這邊都有購買發票。”
……
二樓是私人區域，盛玖表示，從前存過部分耐儲的蔬菜，如今沒有了，就她在樓上住著。
樓上樓下是一個很好的分界線，眾人聽完，也尊重盛玖，沒有上樓再查看的意思。
一番檢查之後，工商這邊的手續沒有問題，消防也沒有問題，盛玖跟隔壁店之間，還有一個微型消防站呢。
食品衛生，環保審查之類的，也都沒有問題。
檢查結束之後，這些工作人員又去了隔壁。
李老板：……
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啊這，不是隻查隔壁的嗎？
好在他平時對於衛生之類的，也不含糊。
所以，也不怕臨時的抽查。
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